细菌性食物中毒的原因有哪些（细菌性食物中毒常见原因有哪些）
作者：佚名
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1、疾病分析：细菌性食物中毒包括胃肠道食物中毒和神经系统食物中毒。
2、胃肠道食物中毒多发生在夏秋季，气温较高，有利于食物中细菌的繁殖。
3、人们因为吃了被细菌污染的食物而生病。
4、如被沙门氏菌污染的肉、蛋、乳制品等。
5、还有蜡样芽孢杆菌广泛存在于面粉、奶粉等食物中。
6、在适宜的温度下，它可以在食物中繁殖，产生毒素。
7、神经性食物中毒主要是肉毒中毒，因食用被肉毒梭菌污染的罐头、香肠、豆制品而引起。
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