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香椿不能和什么一起吃的(香椿不能和什么一起吃)

作者:佚名

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香椿不能和什么一起吃的(香椿不能和什么一起吃)

1、香椿不宜与菜花同食。

2、香椿含有丰富的钙,菜花中的化学成分会影响钙的吸收和消化。

3、香椿不能和黄瓜一起吃。

4、黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,削弱营养价值。

5、而且香椿不能和牛奶一起吃,会导致腹胀。

6、香椿的蛋白质含量高于其他常见蔬菜,可能会造成致癌物质亚硝胺的危害。

7、因此,食用香椿时,尽量选择新鲜细嫩的香椿芽,用热水焯一下,去除亚硝酸盐和硝酸盐。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

本文标签: 香椿   维生素   菜花  

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