黄秋葵价格多少一斤2017 黄秋葵的功效与作用及食用方法

在日常生活中，秋裤是比较常见的蔬菜之一，而黄秋葵是秋葵中的品种之一，你知道今年黄秋葵价格多少一斤吗？

黄秋葵价格多少一斤2017

大棚秋葵3月新上市，有的地方批发价格都达到每公斤20元，可以说是高价了，要等到地生的秋葵6、7月大量上市时价格才会回落，到那个时候价格与3月底可谓天差地别，去年价格低时卖到1.9元/斤甚至更低。

黄秋葵的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。

根据最新市场消息如下：2017年4月18黄秋葵平均价格如下：12元-21.6/公斤 (持平)

黄秋葵的功效与作用

黄秋葵的功效：

黄秋葵具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。美国人叫它“植物黄金金秋葵”，是降血糖的良药。

黄秋葵的作用：

黄秋葵的功效与作用中作用主要体现在以下三点。

绿色人参

黄秋葵与等量的人参作用相当，少数项目黄秋葵用量比人参大一倍时，效果相当。仅耐寒力的效果低于人参。说明黄秋葵确有类似“人参”的效果。

植物伟哥

美国称黄秋葵为“植物伟哥”。认为其壮阳效果可与伟哥相当。研究发现，黄秋葵花中富含黄酮，具有调节内分泌、抗衰老等功效。

运动员蔬菜

由于黄秋葵具有明显的增加耐力和抗疲劳功效，因此早有作为运动员蔬菜的习惯。2008年北京奥运会上，黄秋葵已被列入了运动员蔬菜。更可进一步开发为运动员增耐力饮料，亦可供中老年人和过度脑力劳动人群的抗疲劳食品开发。

禁忌

黄秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

凉拌黄秋葵的做法

1.黄秋葵清洗干净

2.锅里的水煮开后加入黄秋葵

3.加入几滴食用油

4.煮两分钟后拿出放在凉水里过凉

5.用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂

6.放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和香油搅拌均匀即可