上火了吃什么菜降火最快

上火是我们生活中常见的一种病症，中医认为上火是身体阴阳失衡，内火旺盛，时如果上火的情况比较轻的话是可以自己调节的。治疗上火的方法有很多，现在越来越多的人喜欢通过食疗治疗，下面就为大家介绍一些可以降火的食物。

一、蔬菜类

大豆：在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖等。

西红柿：红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手。

芹菜：热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，通便!

萝卜：果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。

绿豆：绿豆有清热解毒的功效，降火是杠杠的。

荸荠：有生津润燥、清热化痰的功效。

莲藕：具有清热降火、预防中风、通络开窍等功效。

二、水果类

梨子：梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!

草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

橄榄：具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉肿痛，烦渴，肺热咳嗽。

苹果：具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。

柿子：可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

香蕉：败火以食香蕉为最好，清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。

三、饮品类

温蜂蜜水：蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，降火又通便。

牛奶：喝牛奶不仅可以达到去火效果，还含有丰富的钙质，补充孕期需要的钙。

甘蔗汁：清凉补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽等病症有一定的疗效。

上火对于普通人来说是小毛病，病情较轻的话吃点药或者自我调节一下就可以了，但对老人或者是心血管疾病的一些特殊人群来说还是要引起注意的。最后希望以上为大家介绍的蔬菜和水果对大家治疗上火有帮助。