风寒感冒的食疗方有哪些
作者：佚名
在严寒的冬季里，风寒感冒时有发生。有了症状怎么办?熊苗营养师分享给大家2个食疗方子。风寒感冒临床表现为发热恶寒，头痛身痛，鼻塞流涕，舌苔薄白，舌质淡红。
施食原则：疏风散寒，辛温解表。
食养食疗方：
1.葱白粥
组成：连须葱白5-10根(每根寸许，切细)，粳米50g。
用法：先用粳米煮粥，粥熟后入葱白再煮片刻。趁热顿服，温覆取汗。
功用：葱白性温，味辛，解表散寒;粳米性温，味甘，益胃，助阳发汗。
两者合用，既发汗解表，又益胃，尤其适用于年老体虚风寒感冒者。
2.青椒炒豆豉
组成：青椒250g，豆豉250g，食油、盐适量。
用法：先分别炒青椒及豆豉，再将青椒与豆豉拌匀略炒。
功用：青椒性温，味辛，温中健胃，散寒发汗;豆豉性平，味辛、甘，解表宣散外邪。两者炒食，既有发散风寒之功，又味美可口，为风寒感冒的佐食佳品。
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