五谷杂粮，每天吃一餐，它是生活中的华佗

每天吃一餐五谷杂粮，防癌五谷杂粮是生活中的华佗，《黄帝内经》上讲：五谷为养，养人之精气!“精气”这两个字都有“米”，这说明人的“精气”与谷物有很大关系。

“精”字，左边是米，右边是青，这说明我们的饮食既要有主食，又要有副食，二者缺一不可。可现实生活中，许多女性为了减肥，长期不吃主食;许多男士在吃饭时，也只是喝酒、吃菜，主食吃得很少。

长此下去，所谓的“精气”就会慢慢耗损，这是有悖于养生之道的。另外，一说到进补，人们首先想到的就是各种名贵补药。

其实，我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮也可以用来防治疾病，经济实用，且没有副作用。

中医认为，人的真气靠后天的水谷精气来维持。如果七天之内没有后天水谷精气的维持，先天之气就用完了，用完了人就死了。所以，这个真气是靠不断的水谷来维持的。

我们的生命靠的就是无数具有生命力的种子种子是生命的延续，而小麦、稻米、玉米等五谷杂粮，其实就是各式各样的种子。

越是有生命力的植物，对我们的健康越有好处，这就是饮食的奥秘。

古人强调，五谷以养人，认为它可以起到益五脏、厚肠胃、实肌体、强力气的作用。人体需要碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质，这些东西可以用一个时髦的词来概括，那就是“生机”。食物有生机，它就能养人。

种子的生机最大，只要吃掉无数的种子，生机自然也就有了。

坚果也是这个道理每天吃一些健康，有益补益精气。