健康零食!你吃了吗
作者：佚名
原味酸奶
市面上各种酸奶琳琅满目，怎样挑选才能营养健康呢?
1、不买酸奶饮料：酸奶饮料是将牛奶稀释2-3倍后再继续加工而成的，因此营养会有损失。
2、原味营养更好：酸奶的口味很多，而从营养成分表中就可以发现，原味酸奶的蛋白质含量更高。
3、不买常温酸奶。
酸奶好处多：
和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
口臭的人。有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。
免疫力低下的人。国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。
原味坚果
还没到吃饭时间，却感觉有些饿时，可以吃些坚果，如核桃、大杏仁、蔓越莓、核桃仁、提子干等。抗衰老，补充矿物质
坚果是出色的营养“冠军”，不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维和抗氧化物质。
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