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清肝利胃的李子

作者:佚名

从小受老话“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”的影响,从没把李子当正经水果吃过,后来学了营养专业,才理智的感到李子也是不错的水果,只是不能多吃。

清肝利胃的李子

前两天我和家人去密云采摘,水果、蔬菜品种不少,我观察大家采摘最多的却是李子,因为它肉厚皮薄、太甜、太漂亮了,甜到丝毫没有酸涩的感觉,用饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜形容它一点都不过分。

其实李子是人们喜食的传统果品之一,中医认为,李子味甘、酸、性凉,具有清热生津、镇咳祛痰、利小便之功效,有活血脉,美颜乌发的功效。现在医学研究表明,李子有降压导泻、清肝利水、防治贫血、促进消化的作用。适宜慢性肝炎、口渴、发热者食用。

因为李子果酸含量高,多食易生痰湿、伤脾胃、损牙齿,故不可多食;发涩、发苦属于还未成熟的李子,不可进食;小儿不宜多吃。

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