前列腺疾病食谱概述

前列腺是男性生殖器中最大的附属性腺，其功能是产生前列腺液，参与生殖代谢。前列腺是男子们的“风水宝地”，也是多数男子“多事”的地方，前列腺疾病更是男性不可忽视的常见病。

前列腺疾病称男性的下腹之患，主要有：炎症、肥大、前列腺瘤、增生和癌症。前列腺炎是青壮年男性的常见病，约占泌尿外科成年男性病人的25%～40%。男性55岁以后均有不同程度的前列腺肥大，因病程缓慢，早期症状不明显，不易被重视。良性前列腺增生是老年男性中最常见的疾病，也是男性中最常见的良性肿瘤。良性前列腺增生往往和一系列刺激症状及下尿路症状相关，对患者的生活质量带来负面影响。

而未经治疗的良性前列腺增生可以导致一些并发症，其中最常见的有急性尿潴留，肉眼血尿、反复性尿路感染、尿路梗阻症状、膀胱结石，比较少见的也有肾功能衰竭。别看前列腺是男性特有之物，倘若功能失调，它就会对男性造成难以言状的痛苦。

营养原则

1、限制脂肪的摄入：据多国的科学家研究指出高脂肪食物吃得越多，前列腺癌的罹患率也越高，高脂肪的食物对人体有许多害处，因此限制其摄取量是必要的。建议应尽量将每日的脂肪摄取量降低到总热量的20%以下，才能降低前列腺癌的罹患率。

2、多饮水，促进排尿：尿液对尿道的冲刷，不仅可以帮助前列腺分泌物的排泄，也有助于预防重复感染的发生。因此，患者应注意多饮水、勤排尿。同时，在食物中也可多食有通络利尿功能的食物，另外还要注意保持大便通畅，避免发生便秘。

3、注意硒与锌：在前列腺疾病患者的血液中发现，硒和锌是较为缺乏的两种重要的微量矿物质。硒是一种抗氧化剂，可防止细胞遭受氧化破坏而引起癌肿瘤的生长。对于男性尤其需要，因男性全身的能量供应几乎一半是集中在睾丸及毗连着前列腺的精管里面。锌是大量集中在前列腺的另一种矿物质。科学家认为它可调节前列腺内睾丸酮的新陈代谢，且据实验证实，睾丸酮的失调可能造成前列腺肿瘤的生长。对男性生殖系统的正常运作极为重要。

4、其它：饮食上，同时还可适量补充维生素C、维生素E，利用其抗氧化、清除自由基的作用使症状得以改善。此外，能调节荷尔蒙的食物也有助预防与荷尔蒙有关的癌症，如男性(前列腺癌)，女性(乳腺癌)。而这两种疾病的共同点：荷尔蒙(男性—睾丸酮，女性—雌激素)刺激前列腺及乳房内的肿瘤生长。

据研究人员发现日本人得乳癌和前列腺癌的比例很低，原因在于他们的饮食中含大量的黄豆制品，其富含植化物，可在小肠内转变成生物活性的类荷尔蒙物质，而使体内的强力荷尔蒙失去作用，以避免某些地方长出癌的肿瘤。黄豆及其制品等都可提供预防前列腺癌及乳腺癌的最佳食品。