两顿饭的最佳间隔时间
作者：佚名
近日回广州参加同学会，之后，与就职于珠江三角洲各城市的同学会相聚甚欢，佛山、深圳、番禺等地穿梭，每到一处几乎没时间逛一逛，除了坐车(幸亏同学们都有车)就是吃饭。大致吃法如下：因头一晚睡得很迟，所以早晨近8时才起床，在宾馆与同学喝早茶，边吃边谈到接近10点，然后奔赴另一餐，午餐仍是边吃边谈大致在13点~15点，之后休息一下，晚餐大致是18点~21点，不用说又是边吃边谈。如此一来，两餐的间隔时间大致只有3小时或者更短。不用说，胃肠是有点吃不消，茶酒交替，美食相加，难免紊乱。
实际上，根据对消化道蠕动波及消化吸收活动的现有研究，最符合消化道功能的两餐间隔(最佳间隔)是7小时。也就是说，我们平时两餐间隔5小时(早7点，中午12点，晚5点)尚有点短，像我现在这样两餐只间隔3小时就更加不合适了。幸亏，这样的进餐方式只是暂时的，明天我就要飞回大连了，再像这样与老同学们吃来吃去就很难了。合适的进餐时间(大约30分钟)、合适的进餐间隔(7小时最佳，至少5小时)、合适的进餐量(保持体重适宜)、少饮酒茶也不要喝太多，对健康至少是胃肠道的健康是非常重要的。
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