保护肾脏的食物有哪些
作者：佚名
鸡蛋白
生活中保护肾脏的食物是非常多的，适当的低蛋白低磷饮食是非常必要的，但是也不能忽略蛋白质的补充，鸡蛋白是不错的选择。
西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
卷心菜是非常好的食物，含有多种植物化学物质有助于清除体内自由基，如果是接受透析的病患，那么生活中可以经常吃一点。
鱼肉
鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。
尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。
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