高血压饮食（科学合理的高血压膳食建议）

高血压饮食

高血压是现代人最为普遍的健康问题之一。除了药物治疗，饮食调节也是控制高血压的重要手段。本文将从饮食的角度，介绍高血压患者应该注意的饮食内容和饮食习惯。

一、控制钠盐的摄入

高血压患者应该控制钠盐的摄入，每天不超过6克。钠盐会使体内水分滞留，增加血容量，使心脏负担加重，进而引发高血压。高血压患者应该尽量避免食用含盐量较高的食物，如咸菜、火腿肠、酱料等。饭前饮汤会增加钠盐的摄入，应该避免。

二、控制脂肪的摄入

高血压患者应该控制脂肪的摄入，每日摄入量不超过25%。高脂肪饮食会导致血液黏稠度增加，血压升高。高血压患者应该避免食用油炸、煎炸等高脂肪食物，选择清淡、易消化的食物如蔬菜、水果、鱼类等。

三、增加钙、镁的摄入

高血压患者应该增加钙、镁的摄入。钙、镁有助于降低血压，促进心脏健康。建议高血压患者每日摄入1000-1200毫克的钙，400-500毫克的镁。食物中含有丰富的钙、镁，如牛奶、豆腐、芝士、海带、紫菜等。

四、控制糖的摄入

高血压患者应该控制糖的摄入，每日摄入量不超过10%。高糖饮食会导致胰岛素分泌过多，进而引起血压升高。高血压患者应该避免食用糖分较高的食物，如糖果、甜点等。

五、合理搭配食物

高血压患者应该合理搭配食物，避免单一食物过量摄入。例如，高血压患者可在餐前食用蔬菜沙拉，增加纤维素的摄入，有助于调节血压；在主食中，可选择糙米饭、全麦面包等粗粮，有助于控制血糖、血脂；在饮品中，可选择茶叶、豆浆等，有助于降低血压。

六、养成健康的饮食习惯

高血压患者应该养成健康的饮食习惯。例如，饮食要规律，避免暴饮暴食；咀嚼食物要充分，避免生硬难咽；不吸烟、不喝酒，避免影响心血管健康。

高血压患者应该从饮食入手，控制钠盐、脂肪、糖的摄入，增加钙、镁的摄入，合理搭配食物，养成健康的饮食习惯。这些措施可以有效地控制高血压，促进身体健康。