作者:佚名
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霜降后,吃鱼吃肉不如多喝猪骨莲藕汤,香味浓郁又营养,精神饱满迎冬天。俗语说,“一年补透透,不如补霜降”,霜降后,冷空气越来越活跃,应适当进补,为迎接寒冬做准备。“莲藕一身宝,秋藕最补人”, 莲藕可以生吃,也可以熟吃,作为水果生吃味甘甜,清热除烦;煮熟的莲藕由凉变温,是一种很好的食补佳品,在寒冷的季节,喝一碗暖暖的莲藕汤,营养鲜美,暖身又暖心。
非常好的养生汤。霜降了,天渐冷,每天一碗它,补血养胃,滋润肌肤,气质绝佳霜降后,天气渐冷,气候干燥,早晚温差大,这个时候要注意保暖,进补滋补尤其重要,有句谚语“一年补透透,不如不霜降”足以表达霜降进补对我们的影响。
霜降进补最好的方式就是喝汤,暖暖的,简单又实惠。莲藕是秋冬季节最好的食材,莲藕含有丰富的,生津开胃,滋补养性,莲藕还具有通便止泻,健脾开胃的功效。莲藕含有丰富的膳食纤维,常吃对身体好。莲藕有独特的清香,能增进食欲,促进消化,开胃建中。
【莲藕骨头汤】食材:莲藕、骨头、生姜、盐。莲藕煲汤要选择老莲藕,会粉香好吃。嫩莲藕适合炒,脆甜。生姜可以去骨头腥味,还能暖胃、止咳。
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