玉米南瓜汤怎么做 多吃南瓜玉米有什么好处

目录导航：

1. 玉米南瓜汤怎么做
2. 多吃南瓜玉米有什么好处
3. 南瓜玉米粥怎么做
4. 南瓜跟什么煲汤最好
5. 南瓜汤好吃的五种做法
6. 玉米南瓜粥是怎么做的
7. 南瓜金汤做法

玉米去皮后，横向切成1cm宽。南瓜用调羹去籽，去掉薄薄一层皮后，切成容易入口的大小。将香菇干浸在温水中20-30分钟，然后取出切成丝。将香菇水保留。生姜不去皮，切成末。

2、在香菇水中加入一些水，然后取两杯的量倒入锅中。加入1中的材料和搅匀的鸡肉肉糜，然后开大火。沸腾后将火关小，然后取出漂浮着的杂质，再煮10-15分钟，等所有的材料都变软后即可。

做法：

1、干百合稍浸泡；

2、玉米切段；

3、除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；

4、南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；

5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

2 做法

1、准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。

2、南瓜洗净去皮切块。

3、将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮10分钟。

4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。

5、最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。

用料

南瓜泥 50克

玉米粒 25克

南豆腐 20克

做法步骤

1、南瓜泥 50克 玉米粒 25克 南豆腐 20克 淀粉 3克 烹制方法：煮 参考月龄：12M+ 操作时间：5分钟

2、豆腐切块，9个月以下可以碾成豆腐泥。 tips：对豆腥味敏感宝宝，需要将豆腐焯水1分钟。柚妈从小吃豆腐不焯水，吃的很习惯，小柚子吃豆腐也不焯水。有段时间我开始给豆腐焯水再烹调，吃了几次后，有次没焯水，柚妈能吃出来豆腥味，小柚子完全不受影响。再以后，不折腾了，都不焯水了。

3、锅中加少许水，南瓜泥放入、玉米粒放入煮开。 tips：没有现成南瓜泥，先蒸熟再打泥，这道汤不是用南瓜块，要南瓜泥融入到汤羹里，味道才赞！

4、 煮2分钟，加入南豆腐块，再煮3分钟，倒入淀粉水，搅匀出锅。

5、不需要调味，羹汤里有南瓜玉米香，甜甜的。早餐喝它热乎乎，中午喝它很清爽，晚餐喝它没负担，简直是居家必备的一款汤羹啊！

多吃南瓜和玉米有以下好处：

1. 提供营养：南瓜和玉米富含多种维生素、矿物质和纤维。南瓜是维生素A和C的良好来源，而玉米富含维生素C、B族维生素和叶酸。它们还含有矿物质如钾、镁和锌，以及膳食纤维，对于维持身体健康非常重要。

2. 促进消化健康：南瓜和玉米中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。

3. 提供抗氧化物质：南瓜和玉米富含抗氧化物质，如维生素C和β-胡萝卜素，有助于对抗自由基的损害，减少慢性疾病的风险。

4. 促进心脏健康：南瓜和玉米中的一些营养物质具有降低胆固醇和血压的潜力，有助于保护心脏健康。

5. 增加饱腹感：由于南瓜和玉米富含膳食纤维，它们可以增加饱腹感，有助于控制体重和管理食欲。

当然，个人的健康状况和饮食需求因人而异，如果你有特定的营养需求或健康问题，最好咨询营养师或医生的建议，以获得个性化的饮食指导。

1、补充营养：该食物内包含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、磷等物质，适当进食后一般可以为自身补充上述营养物质，有利于保持免疫系统工作。

2、减轻饥饿感：玉米南瓜小米糊内所含的膳食纤维可以增加饱腹感，适量吃后还可以缓解身体饥饿感。

3、促进消化：上述食物内所含的膳食纤维被摄入到体内后，也可以增加胃部蠕动次数，从而利于胃部消化、吸收食物，同时也可以加快大便排出，改善大便排出困难或排便费力等情况。

主料2人份：南瓜250克，玉米1根，大米120克

辅料：糖适量

步骤1

锅中加水约1800ml烧开，加入大米煮粥，约40分钟，不时搅拌一下粥会比较稠

步骤2

南瓜去皮切片上锅蒸熟

步骤3

玉米剥粒洗净

步骤4

晾凉蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁，留一部分玉米粒和南瓜

步骤5

剩下的玉米粒加入粥中煮熟

步骤6

南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀

步骤7

加入剩下的南瓜块拌匀即可

1、需要准备，南瓜150克，小米面60块，粘玉米粒一百克，瘦肉50g 清水适量。把玉米粒提前用清水洗净，南瓜去掉外皮以后切成小块儿。

2、在锅中放清水，加入南瓜片和玉米一起煮开，把小米面放到碗中，加适量凉水调匀，制成糊状，再过开以后，直接把小米面条园的户和瘦肉放到锅中化开，煮沸以后再用中小火煮十几分钟，这时锅中的南瓜玉米粥就能煮好，关火取出即可食用。

3、如果给家中的老人和孩子食用可以直接把玉米粒、南瓜块用料理机制成泥状，入锅加清水煮开再放小米面调匀以后煮成粥，这样做好的玉米南瓜粥特别细腻，容易消化。

南瓜玉米粥是一道很简单的家常粥菜，做法如下：1.准备好1小碗粳米，适量南瓜和玉米，适量水，盐，葱花等辅料。

2.将粳米淘洗干净，按照3：1的比例放入锅中，倒入适量水煮至粳米煮烂，成粥状。

3.将南瓜去皮切块，玉米剥好备用。

4.当米粥煮到即将粘锅时，加入南瓜和玉米，搅拌均匀。

5.盖上锅盖，大火煮开后转小火慢慢煮至南瓜和玉米煮熟，粥变稠。

最后加入适量盐，葱花撒上即可。

做南瓜玉米粥很简单。

南瓜玉米粥的制作方法很简单，材料也容易准备，只需要按照一定的比例加热煮就可以了。

南瓜和玉米都是很健康的食材，营养价值高，适合搭配粳米一起食用。

制作过程中可以根据自己的口味调整添加的盐和葱花的量。

此外，南瓜玉米粥也可以加入一些其它的配菜，例如胡萝卜、豆腐等，制成更加丰富多样的蔬菜粥。

南瓜红枣汤

材料：红枣、南瓜、米酒、红糖

做法：

1、准备好所有的食材，红枣洗净清水浸泡片刻。

2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。

3、南瓜去皮切块。

4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮，煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。

5、加入米酒煮上2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。

薏米南瓜汤

材料：南瓜150克，水发薏米100克，火腿15克，火腿末少许，葱花少许，盐2克

做法：

1、材料洗净;南瓜去皮，切片;火腿切片。

2、取一个蒸碗，摆放好南瓜、火腿片，待用。

3、砂锅中注水，倒入薏米，盖上盖，大火煮开后转小火煮2小时，盛出薏米。

4、在南瓜和火腿片上撒入盐，倒入薏米汤。

5、将蒸碗放入烧开的蒸锅中，大火蒸25分钟。

6、揭盖，取出蒸碗，撒上火腿末、葱花即可。

南瓜绿豆汤

材料：绿豆2小把、南瓜300克

做法

1、绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间)

2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内

3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块

4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花

5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)

一、南瓜红枣汤

主料：南瓜150克

辅料：红枣10粒

配料：冰糖适量

1. 准备好所有的食材。

2. 红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。

3. 南瓜去皮切块。

4. 砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。

5. 已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。

6. 直到南瓜绵软即可关火。

二、玉米南瓜排骨汤

主料：玉米1根、排骨2根、南瓜380克

辅料：盐巴适量

1. ：玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料：盐巴适量

2. 把材料类洗净备用

3. 砂锅内倒入纯净水，倒入洗净的排骨段。

4. 放入生姜片

5. 放入玉米断和南瓜片，开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟

6. 放入盐巴调好味道就可以上桌了。

三、干鲜百合南瓜汤

主料：南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根

辅料：盐适量、红枣3个、生姜2片

1. 材料；

2. 干百合稍浸泡；

3. 玉米切段；

4. 除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；

5. 南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；

6. 加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

一、南瓜红枣汤

主料：南瓜150克

辅料：红枣10粒

配料：冰糖适量

1. 准备好所有的食材。

2. 红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。

3. 南瓜去皮切块。

4. 砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。

5. 已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。

6. 直到南瓜绵软即可关火。

二、玉米南瓜排骨汤

主料：玉米1根、排骨2根、南瓜380克

辅料：盐巴适量

1. ：玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料：盐巴适量

2. 把材料类洗净备用

3. 砂锅内倒入纯净水，倒入洗净的排骨段。

4. 放入生姜片

5. 放入玉米断和南瓜片，开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟

6. 放入盐巴调好味道就可以上桌了。

三、干鲜百合南瓜汤

主料：南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根

辅料：盐适量、红枣3个、生姜2片

1. 材料；

2. 干百合稍浸泡；

3. 玉米切段；

4. 除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；

5. 南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；

6. 加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

四、南瓜鲜蔬浓汤

主料：南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克

辅料：黄油12克、淡奶油20克、低筋面粉12克

配料：盐适量、白胡椒粉适量

1. 准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

2. 将黄油放入锅中，小火加热。

3. 待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

4. 再将高汤倒入。

5. 中火煮开。

6. 倒入南瓜片。

7. 将胡萝卜片也加入一起煮。

8. 约煮20分钟至蔬菜软烂，关火

9. 稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

10. 打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。

11. 煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。

12. 食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。

五、洋葱南瓜玉米浓汤

主料：南瓜500克、洋葱250克、熟玉米粒适量、牛奶150ML、淡奶油50ML、黄油20克、清水700ML、枸杞适量

辅料：盐适量

1. 南瓜去皮、去瓤切成小块；洋葱去皮切成小块。

2. 把南瓜块和洋葱块放入豆浆机中，倒入清水。

3. 然后倒入牛奶和淡奶油。

4. 放黄油。

5. 加适量盐（别弄的太咸了，还是以清甜为主）。

6. 盖上豆浆机的盖子，启动‘营养米糊’键，大约十多分钟后浓汤做好，然后把汤倒碗里，加适量熟玉米粒和枸杞就成啦。

材料

主料：南瓜250g、大米70g、糯米20g、玉米20g、花生15g；辅料：水适量

南瓜玉米粥

1 准备南瓜，把种子掏出，洗净，切成块状。

2 准备量杯适量的水。

3 糯米，一些。

4 大米和玉米放入自己喜欢的比例

5 然后把花生大枣放入，淘米吧。

6 淘米完后，把所有的五谷都放入压力锅中。

7 20分钟后就可以熬出一锅粥了。

8 盛入碗中可以食用了。根据自己的口味可以加入蜂蜜和白糖。

1.锅中加水约1800ml烧开，加入大米煮粥，约40分钟。

2.搅拌一下粥会比较稠。

3.南瓜去皮切片上锅蒸熟。

4.玉米剥粒洗净。

5.晾凉蒸熟的南瓜和玉米，加少量水打成汁，留一部分玉米粒和南瓜。

6.剩下的玉米粒加入粥中煮熟。

7.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀。

8.加入剩下的南瓜块拌匀即可。

9.南瓜和玉米不打汁直接煮当然也可以。

10.粥可以加盐或糖调味，随个人口味。个人觉得南瓜和玉米的原味就很好。

食材：金瓜 1个、 白洋葱 1个 、 牛奶 200ml 、 黄油 20g 、 水 适量 、 浓汤宝 1块

步骤1

把金瓜去皮切成小块，洋葱切成小块。

步骤2

炒锅烧热，放入黄油，开小火，等黄油融化。火别开大，黄油很容易糊。

步骤3

融化后先把切好的洋葱倒进去翻炒。

步骤4

等洋葱变软后，再把金瓜块放进去炒2-3分钟。

步骤5

全部炒好之后倒到可以煮汤的锅里

步骤6

等金瓜煮熟之后，倒入200毫升的牛奶。

步骤7

再根据自己的口味加盐和黑胡椒调个味。

步骤8

等再次烧开就可以关火了。

步骤9

然后用料理棒或者料理机打成非常细腻的浓汤就可以了。

步骤10

趁热喝，还可以加点炼乳来增加奶香味

用料

干黄豆 50g

金瓜 200g

玉米面/棒子面 两小勺

步骤 1

提前一天晚上把干黄豆洗净，泡在冷水里。黄豆用量可以根据自己喜好，我一般放一小把。

步骤 2

金瓜（长南瓜）去皮，去瓤，洗净，切成薄片。金瓜用量根据自己喜好，一个人吃我一般放200g左右。

步骤 3

锅内加入冷水（水量比自己需要的粥量更多一些，因为水会蒸发一些并且后面会越放越稠），倒入泡好的黄豆和切好的南瓜，盖好锅盖开大火煮开。

步骤 4

水开后转小火，煮十几分钟。煮的时候准备玉米面，一个人的话约两小勺的量，如果喜欢稠的可以略多放一些。接一碗直饮水，将玉米面倒入水中，无需搅拌，玉米面一会儿会自己在水中散开。

步骤 5

感觉黄豆快熟的时候把碗中配好的玉米面倒入锅内搅拌，（这时候金瓜的香味已经出来啦）继续小火煮开。

步骤 6

开锅后再焖一会儿，一锅妈妈口味的黄豆金瓜糊度粥就做好啦。

食材:

玉米粒 150克 、 南瓜 150克 、 虾仁 100克 、 鱼肉 100克 、 海参 2条 、 金华火腿 30克 、 姜 1片 、 蒜 10克 、 盐 5克 、 白胡椒粉 3克 、 料酒 10ML 、 玉米淀粉 10克

步骤:

步骤1/13

准备食材。

步骤2/13

虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制

步骤3/13

鱼抹上盐、料酒、油。

步骤4/13

将鱼蒸熟。

步骤5/13

去掉鱼骨头，只要鱼肉。

步骤6/13

南瓜削皮切块，南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里

步骤7/13

大火烧开后转中火煮至南瓜熟。

步骤8/13

将南瓜和玉米汤放在料理机搅拌成浓稠的汤羹。

步骤9/13

炒锅放橄榄油爆香蒜蓉和金华火腿。

步骤10/13

将南瓜玉米浓汤倒进金华火腿炒锅里，把金华火腿煮出味道。

步骤11/13

加入鱼肉搅拌一下防止黏锅。

步骤12/13

再加入虾仁和海参煮熟虾仁，放入盐调味即可。