作者:佚名
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1、竹笋炖腊猪蹄
“喝口腊肉汤,给个皇帝也不当!”“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋炖猪肉。”生动形象地描绘了镇坪腊肉的美味。笋体肥壮,新鲜质嫩,有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、增强机体免疫力等功效。
2、养生乌鸡汤
岩耳是镇坪山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高。古人说岩耳“作羹饷客,最为珍品”具有养阴、止血功效。纯正乌鸡及镇坪特产岩耳,经过精心加工而成,其味鲜美,且富有极高的营养价值,是镇坪最具特色的长寿菜肴之一。
3、南江钱鱼
南江美,珍宝尽深藏。休道鲈鱼方堪脍,山风佐酒醉霓裳,最美钱鱼汤。“钱鱼”,又称“多麟铲颌鱼”,是鱼类的“活化石”,镇坪县南江河历史上以盛产钱鱼而著称,“钱鱼”肉嫩味鲜,有滋补明目下乳、增强人体蛋白质之功效。
长寿菜可以凉拌,把长寿菜择洗干净,放开水里焯一下,捞出切成3厘米的小段,放香油/食盐/生抽/醋/蒜,凉拌即食.
长寿菜可以切成小碎块,和鸡蛋液混合,少加一点食盐,油锅放油烧热,把蛋液长寿菜炒熟即食.也可单炒长寿菜.
长寿菜包饺子,把长寿菜切碎加大葱和肉馅混合,包长寿菜饺子.当然也可以做成长寿菜包子.
主料:海木耳(干)10克,海蜇皮150克
辅料:白芝麻适量, 白糖适量 ,醋适量 ,生抽适量 ,香油适量
长寿菜的做法:
步骤1 先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙
步骤2 把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来
步骤3 把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来
步骤4 海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条
步骤5 把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里
步骤6 加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可
万寿汤是什么万寿汤:瑶家万寿汤主要原料为火麻,属于草本植物,生长于百色大石山区,是极为珍贵的油料作物。火麻仁含有人体必需的多种营养元素,用火麻仁榨成的火麻油,是世界上唯一能够溶解于水的草本植物油料,当地称之为“长寿麻”或“长寿油”。
食用火麻有润肠健胃、滋阴补虚、明目保肝、祛病益寿的功效,是桂西人民几千年来用于制作日常食品必不可少的材料。瑶族人民习惯用其烹制菜肴来迎接远道而来的客人,是瑶族人民最高的待客礼节,也是瑶族人民健康长寿的秘诀。瑶家万寿汤是将火麻仁磨碎成浆后,与鸡肉丝一起熬煮,汤品色呈乳白,质地浓稠,食之有蛋白口感,清香爽口,可谓是汤中上品。
长寿三绝汤是哪个电影七星镇二妖,
话说长江流域,有一蛇,一龟,经千年修炼,后因私欲而斗,弄的天下大乱,最终被下棋的二位神仙用二颗棋子镇压在了黄鹤楼之下!内容中有一个和尚和一个道士,和尚是乌龟变的,道士是蛇变的,
好象说很久以前,有个小国,盛产蛇和乌龟,当地有一道特色菜,美味可口,龟蛇三绝汤,而在这里,出了一个蛇精和一个乌龟精,他们合谋害死了国王和丞相,变化作他们的模样掌控着这个小国,之后他们颁布了一系列禁令,
包括禁止捕蛇,禁止捕乌龟,禁止喝龟蛇三绝汤等等,甚至还杀害和流放了很多世代以捕蛇捕乌龟为生的渔民及做菜的厨子。。。最后两个妖怪斗法惊动了天神,被两个神仙用棋子压住了二妖。
长寿三绝汤是《末代皇帝》电影。
《末代皇帝》是一部由贝纳尔多·贝托鲁奇导演,马克·派普罗、贝纳尔多·贝托鲁奇担任编剧,尊龙、陈冲等主演的传记类电影,于1987年10月23日在意大利上映。该片讲述了中国最后一个皇帝爱新觉罗·溥仪从当上皇帝开始到最终成为一名普通公民之间横跨60年的一生的故事。
长寿面汤的正宗做法答:食材明细:西红柿二个、鸡蛋二个、木耳10G、面条适量、
、盐适量、味精适量、香油适量
、咸鲜口味、炒工艺、廿分钟耗时
长寿面的做法步骤
1、将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好。
2、鸡蛋打碎炒熟。
3、木耳泡发好。
4、将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋。
5、倒入香油。
6、加入水、盐最后加入味精可以出锅。
7、准备好长寿面。
8、加入水开后下面。
9、煮好的面,在面上浇上卤。
所需材料:
面条适量、鸡肉/瘦肉适量、虾仁适量、木耳适量、鲜菇适量、鸡蛋适量、鸡汤/高汤适量、香菜适量、姜蒜粒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、花椒粉适量、胡椒粉适量。
步骤:
1. 准备工作:将鸡肉/瘦肉切成薄片,用生抽、盐、料酒腌制一下;虾仁泡水去腥;干木耳提前泡软,切成丝;鲜菇切片;香菜洗净切碎备用。
2. 煮面条:将面条煮熟,捞出沥干备用。
3. 炒馅料:加热锅,倒入适量油,爆香姜蒜粒,加入腌制好的鸡肉/瘦肉炒熟,再加入虾仁、干木耳和鲜菇翻炒均匀。
4. 加入鸡汤/高汤:倒入适量的鸡汤/高汤,用大火煮沸。
5. 调味:加入适量盐、胡椒粉、生抽和料酒调味。可以根据个人口味添加花椒粉增加味道。
6. 加入面条和蛋液:将煮熟的面条和打散的鸡蛋液,慢慢倒入锅中,边倒边用筷子搅拌均匀,至蛋液凝固。
7. 出锅:撒上香菜碎,煮开后即可装盘,长寿面汤就完成啦!
这是一种基础的长寿面汤的做法,你也可以根据个人口味添加或调整材料和调料。祝你成功地制作出美味的长寿面汤!
1、备好食材: 青菜适量洗净切成薄片备用,长寿面备好
2、长寿面用清水冲洗一下备用
3、热锅倒入适量花生油,放入青菜煸炒片刻
4、加入适量热水煮开
5、放入面块煮至软,加入几块红烧肉煮几分钟,适量盐,鸡精调味即可
长寿面汤是一道传统的中式汤品,以下是一种正宗的做法:
鸡肉或猪骨汤底
干贝
虫草花
黄秧白菜心
鲍鱼片
鲍鱼菇
鲍鱼丸子
鲍鱼粒
鲍鱼汁
长寿面
步骤:
准备汤底:可以选择用鸡肉或猪骨熬制汤底。将鸡肉或猪骨放入锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫。然后转小火慢炖2-3小时,直到汤底浓郁。
准备配料:将干贝、虫草花、黄秧白菜心、鲍鱼片、鲍鱼菇、鲍鱼丸子和鲍鱼粒准备好。
煮面:将长寿面放入热水中煮熟,根据包装上的指示时间进行煮熟。
组合:将煮好的长寿面放入碗中,加入适量的汤底。然后加入干贝、虫草花、黄秧白菜心、鲍鱼片、鲍鱼菇、鲍鱼丸子和鲍鱼粒。
调味:最后,加入适量的鲍鱼汁调味,根据个人口味添加盐和胡椒粉。
上桌:将长寿面汤装盘,可以根据个人喜好加入一些葱花或香菜作为装饰。
这是一种传统的长寿面汤的做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。享用这道美味的汤品,祝你长寿健康!
料:
南瓜100克, 胡萝卜1000克
辅料:
玉米(鲜)50克,青豆50克,小麦面粉40克
调料:
盐4克,白砂糖5克,黄油15克,鸡精1克
长寿汤的做法:
1. 将南瓜、胡萝卜洗净,剁成蓉
2. 将锅置于旺火上,倒入清水烧开,将胡萝卜蓉、南瓜蓉煮一下,再将玉米粒、青豆放入煮开,倒出
3. 将锅置于中火上,放入黄油,化开后将面粉放入炒成金黄色,再将煮好的汤倒入烧开,加精盐、白糖、鸡精即可。
食材
主料:猪心1个,红枣3颗,鹿茸菇3朵
辅料:姜片适量,盐适量,莲子适量
步骤
1.将猪心清洗干净。
2.将猪心切成薄片。
3.将莲子提前浸泡1小时。
4.将红枣、鹿茸菇清洗干净,备用。
5.锅里放水,加入姜片,烧开。
6.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
7.将焯好水的猪心清洗干净,备用。
8.汤锅里加水。
9.加入猪心。
10.加入莲子、红枣、鹿茸菇。
11.大火炖5分钟,转小火炖1个半小时。
12.加入适量盐调味即可
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