人参枸杞排骨汤做法 给病人顿的排骨汤做法

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1. 人参枸杞排骨汤做法
2. 给病人顿的排骨汤做法
3. 海参猪骨汤的做法
4. 牛大力猪骨汤的做法
5. 黄芪可以煲猪骨汤吗
6. 白术猪骨煲汤搭配什么

原料：人参、排骨、桂圆、枸杞、红枣、糯米水、料酒、盐

（一）首先将人参用细毛刷刷洗干净，去除其表面的泥土和杂质，注意不要损坏表皮，以免破坏其中营养物质。

（二）然后将排骨在流水下冲洗干净，直到没有血色渗出为止，将洗好的排骨放入锅中倒入冷水进行焯水，过程中浮出的血沫用勺子捞出，等到排骨出现肉色时捞出洗净，用刀切成大小适中的块状备用。

（三）准备好桂圆，枸杞，红枣，将适宜的材料冲洗干净备用。

（四）将人参，排骨，桂圆，枸杞，红枣放入锅中，锅中加入糯米水，能够使最终的汤汁更为鲜美，可倒入少量料酒，增加口感。

（五）开大火进行蒸煮，等到火开之后转为小火慢炖，一小时后即可开盖饮用。

人参枸杞排骨汤是一道非常营养的汤，可以补充身体所需的营养。以下是一份简单的人参枸杞排骨汤的做法：

1. 排骨洗净，放入锅中加水煮开后捞出备用。

2. 人参泡水5分钟，用毛刷刷净参身上泥土。

3. 将人参、枸杞、黄芪、大枣、姜片一同放入砂锅中。

4. 加入适量的水，放入焯好的排骨和调料，大火烧开后转小火炖煮1小时即可。

排骨汤本来做起来就简单的啊。排骨焯水之后，重新放冷水进去，水多一点吧，你自己看着想喝多一点汤，水就多放，比如排骨玉米汤，那你就在排骨将要起锅的前十五分钟左右把玉米放进去，炖一会儿之后放盐调味即可。网上有更详细的做法，也不难的，我反正就是这么做出来的，味道很不错

原料：排骨、山药、胡萝卜、香菇、枸杞

调料：黄酒、生姜、香葱、盐、味精

做法：

1、山药洗净，去皮切段，浸在水中备用；

2、排骨洗净，放入砂锅，加满水，煮开，撇去浮沫；

3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；

4、煨一小时，捡去葱结，放入山药和胡萝卜，开中火沸腾后再转小火；

5、至山药排骨酥烂后，加入香菇和枸杞，再沸腾后加入适量盐和味精，并撒上香葱即可。

食材清单

萝卜 1个 、 猪肋排 半斤 、 玉米 1根 、 盐 少许 、 八角 1个 、 食用油 少许 、 姜 1块

烹饪步骤

1/7

排骨焯水后，捞出沥干水分，备用。

2/7

准备八角，姜切片。

3/7

将油烧热，放入姜片和八角。

4/7

放入排骨炒至上色后加热水。注意，一定加热水，出来的汤色才会接近奶白色。

5/7

萝卜切小块。

6/7

玉米切小段。继续小火炖至排骨熟透，中间加点盐和醋。

食材原料

排骨500克、水法海参4只、香菇100克、葱1根、姜1小块、胡椒粉适量、天麻片5-6片、盐适量、黄酒适量

做法

1、先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把香菇洗干净切成片状

2、将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右

3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把香菇切片和天麻片铺在排骨上

4、在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热

5、煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可

海参排骨汤的制作原材料：海参、萝卜、排骨、干贝、生姜、老酒、盐。

海参排骨汤的制作方法：

步骤一：首先对海参以及排骨进行处理，将海参进行切片处理，如果是干海参当然需要进行泡发，然后再切片，将排骨洗干净，然后也进行剁小块，其他的材料也全部洗干净备用。

步骤二：将排骨放入水中，不用盖锅，将水煮沸，然后用小火继续煮五分钟左右的时间。

步骤三：将煮了之后的排骨捞出来，然后沥干水份备用。

步骤四：然后将所有的材料都放在瓦罐之中，然后加入一定量的水。

步骤五：然后将瓦罐放在盅内，加入一定量的水，然后盖上盖子，隔水煮两个小时的时间。

步骤六：然后将瓦罐取出来，加入一定量的调味料之后就可以直接食用了。

豆腐300克、红枣300克、盐3茶匙、料酒30茶匙、小葱30根。酱油30克，胡萝卜30克。胡萝卜50克，料酒5克，大蒜10棵，植物油10克。香菜5棵。

具体步骤：

主料：牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g

辅料：蜜枣2粒、盐适量、姜3片

1、牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。

2、牛大力刮去外皮。

3、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。

4、全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。

5、打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时，放盐调味。

6、做好盛碗即可食用。

【材料】

牛大力50g，五指毛桃30g，猪瘦肉/排骨/猪龙骨 约400g，红枣8个，姜适量，盐少许；

【制作方法】

1、猪骨头洗净切成块，放凉水中浸泡1小时去除血水备用；

2、牛大力洗净切成片，姜拍碎备用；

3、五指毛桃根、红枣洗净备用；

4、汤锅内放适量的水，将洗净的牛大力、猪骨头、五指毛桃根、红枣、姜倒进汤锅内倒入；

5、开大火煮开，同时用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时，关火前5分钟加盐即可。

，准备食材， 猪骨 一条 、 新鲜牛大力 一条 、 盐 少许

2.牛大力切片，洗净猪骨

3.将牛大力和猪骨放入炖盅，加入凉水，炖三个小时。

4,炖好加盐调味

材料：牛大力，猪骨，无花果，巴戟，土茯苓，姜片

做法：猪骨洗干净，汆水去除浮沫捞出清洗干净备用，把汤料洗干净，所有的食材放入汤煲加入适量的水，大火煮开改小火煲2小时，出锅前加入适量盐调味即可食用。

原料：牛大力 100克、猪脊骨 500克、猪肝80克、鲜茯苓 150克、无花果 2颗、姜、盐。

牛大力猪骨汤的做法：

1、首先把猪脊骨斩成段，冲洗干净。无花果洗净，姜切片。

2、把鲜茯苓、牛大力洗净后切成块。

3、陶瓷锅中加入适量的清水，放入切好的茯苓、牛大力。用中火加热，煮开后转文火煲一小时。

4、猪肝用清水浸泡半小时后冲洗干净。

5、猪肝冷水下锅，焯一下水后捞出备用。

6、猪脊骨同样的方法，冷水下锅焯一下水，捞出控干水分备用。

7、待茯苓、牛大力炖煮一小时后，汤煲中加入猪脊骨和猪肝。

8、用中火再次煮开，转文火煲二小时。

9、关火前十分钟加少许盐调味，用小勺撇去多余的油脂即可。

猪骨200克；牛大力100克；海底椰片100克；南杏、北杏各15克；蜜枣3个；陈皮1片；盐适量。

步骤1

猪骨洗干净冷水下锅，焯水后捞出洗干净备用；陈皮泡发好后刮去白瓤备用；牛大力、海底椰南杏北杏洗干净备用。

步骤2

沙锅放入猪骨、南、北杏、海底椰、牛大力、蜜枣、陈皮，加入2.5升的清水，盖上盖子，大火煮开10分钟后转小火煮1.5小时。

步骤3

煮好后，放入盐调味再煮10分钟就可以关火食用了。

可以：煲猪骨汤时先把猪骨焯水，然后放入洗好的黄芪、党参、枸杞、红枣、姜片、料酒和胡椒粉、盐，稍微腌制一下再加入过面的冷水，大火烧开转小火慢炖即可。

可以的。黄芪是可以补气血的一种良药，黄芪配大枣是绝配，猪骨汤又是大家喜欢喝的一款靓汤，如果把黄芪和大枣放进猪骨汤里，是非常不错的。

黄芪可以炖猪骨汤，而且味道极佳，再加些党参和苟乞等。黄芪煲猪骨汤口味很香，水多加点，炖到肉烂黄芪才能入味，味道香味都很好。

搭配山药

用料

猪骨，山药，淮山，薏米，红枣，枸杞

做法：

将猪骨洗干净放进煲，水烧开后放入。

鲜土山药去皮切片，洗干净后放入煲里。

之后放入红枣，薏米。

煲一个半钟后放入鲜淮山，再煲半个钟，一锅美味汤完成了。