饮了酒煲什么汤好 养生粥酸梅汤怎么做好吃

目录导航：

1. 饮了酒煲什么汤好
2. 高压锅煮酸梅汤的做法
3. 桑葚酱可以怎么吃
4. 海底捞饮料和蘸料费用
5. 夏天汗水流多了喝什么补充体力
6. 王府井小吃街有什么好吃的
7. 酸梅汤粥料的做法
8. 酸梅汤熬好了还用熬粥吗
9. 托管饭菜食谱
10. 高温天气喝什么防中暑

海菜南瓜汤

首先准备一些做汤用的材料，它们分别是南瓜、海菜、小虾米、一颗鸡蛋；调味料有生抽、食用油、米酒、醋、鸡精等。

将海菜用清水泡洗一下，鸡蛋倒入碗中打成鸡蛋液，小虾米放入碗中用准备好的酒米浸泡一会，南瓜削皮去瓤，切成片洗净备用。

热锅凉油，等油微微冒烟，放一些生抽炝锅，然后倒入适量清水，放入泡好的虾米、南瓜片煮30分钟，再把泡好的海菜放进去，煮十分钟左右关火，最后倒入鸡蛋液，边到边搅拌，用余温把鸡蛋烫熟。

然后再放盐、鸡精、醋调味。

酒后喝一碗海菜南瓜汤，好喝解酒还暖胃。

饮酒后选择汤，最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。饮酒后，尽量多喝些热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒的效果。

在我们日常生活中，因为家庭聚餐，同学聚会以及社交活动等，都会遇到需要饮酒的情况。饮酒之后我们可以根据喝酒的情况进行煲汤，如果喝的白酒可以煲一些酸梅汤，莲子银耳汤，绿豆汤等等。如果喝的是啤酒，可以喝一些暖胃的，猪肚汤，山药排骨汤等等。

喝了酒煲乌鸡汤最好。
因为酒会使血液循环加快，乌鸡含有丰富的鸡肉营养成分，能够有效补充人体所需要的营养元素，同时还能增强免疫力，促进人体新陈代谢，对于缓解疲劳和增强体力都非常有帮助。
另外，乌鸡汤中还含有一定的蛋白质和多种维生素，有助于促进人体的健康发展，对身体有很好的保健作用。
如果想要增加汤的滋味，可以加入一些鲜菇、山药、莲藕等食材，不仅能够提高汤的口感，还能够增加汤的营养成分，让人体吸收更加充分。

雪耳、莲子、百合、排骨汤(清肺汤)

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

您好，欢乐酒煲可以煲很多种汤，根据个人口味和需求不同，可以选择以下几种：

1. 鸡汤：将鸡肉、姜片、枸杞等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。

2. 色拉油鸡汤：将鸡肉、姜片、葱段、色拉油等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。

3. 红枣煲鸡汤：将鸡肉、红枣、枸杞、姜片等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。

4. 炖牛肉汤：将牛肉、姜片、葱段、八角等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至牛肉熟烂即可。

5. 玉米煲鸡汤：将鸡肉、玉米、红枣、枸杞、姜片等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。

希望对您有帮助。

独家超好做解酒汤的做法步骤

步骤 1

蒜拍碎，洋葱切条，西红柿切小块

步骤 2

冷水入锅一锅炖，大火烧开五分钟转小火，大概小火炖十五分钟左右，看着快成一碗水了放入白胡椒

步骤 3

白胡椒放入后转大火烧成一小碗水，放一点点盐

步骤 4

入盐，关火。只留汤汁。

步骤 5

静置一会。

步骤 6

今天熬的有点多，就多喝点吧。

你可以喝一些姜糖水，或者是用排骨煲一些玉米，胡萝卜，可以起到一定的解酒作用，或者是瘦肉枸杞叶汤，你也可以煮一些，紫菜蛋花汤或者是裙带菜汤

【制作步骤】

1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。

4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。

5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

1、将酸梅汤的所有材料，清洗掉灰尘，用医用纱布包起来。

2、电压力锅中添水3000ml，放入酸梅汤料包，按“粥汤”键煮。

3、电压力锅排气后，将煮好的酸梅汤降温至50度左右时，加入片冰糖，搅拌至糖融化，取出料包。再加入40克冰糖和20克红糖和少许盐搅拌至融化。

4、将已经降温的酸梅汤装入玻璃瓶中，完全冷却后，放入冰箱冷藏。

食材和调料

乌梅25g山楂35g陈皮3g干无花果2颗新疆和田玉枣2颗干桂花6g冰糖150g水2000ml

做法步骤

第1步.

除干桂花和冰糖外，将其余食材一起放入锅中，电压力锅调到煮汤的模式。

第2步.

约1个小时后，电压力锅完全停止工作，压力阀也落下后，开锅盖放入冰糖和干桂花，再合上锅盖焖至冰糖化开（这时由于热量还会有压力，不用锁上锅盖，轻轻盖一下就可以了，当然不盖也是可以的）

第3步.

待冰糖完全溶化后，过滤汤渣，酸梅汤出锅！

酸梅汤不需要用高压锅煮。所有材料准备好，除冰糖外把材料放碗里加入水洗去浮尘。

2· 除去冰糖材料里加入水，浸泡半小时以上，泡的时候水的颜色就会变成紫红色非常好看。

3· 开始煮喽，不管是汤锅还是用养生壶或者别的工具，总之咱的目的就是煮。我用的养生壶，因为我太懒了哈，这个省心。把材料和浸泡的水倒入养生壶里，再加入水，不要超过壶的最大限度我家这个也就1.8L，煮一次也够喝一回的了。

4· 加入冰糖。

5· 启动花茶、果茶功能。颜色不够深的话可以再重复煮一次。如果用锅煮的话，煮开后小火再煮半小时就可以了。

6· 煮好后过滤掉渣，有桂花的撒入桂花，没有就算了。煮好的酸梅汤放在干净的容器里放凉，喜欢喝冰冰的口感的可以放凉后再放入冰箱冰一下或者加冰喝都行

1· 将乌梅、山楂、甘草、清水一同投入锅内，煮沸30分钟(用高压锅煮10分钟，然后不开盖子焖1个小时)

2· 过滤，制成浓缩的酸梅汁。喝的时候可以兑纯净水调制。

酸梅汤用高压锅需熬制30分钟，可以大大缩短时间。酸梅汤是传统的消暑饮料，建造原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等质料。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更制止了让饮用者摄入过多糖分。熬好的酸梅汤放冰箱冷藏2小时，口感盛佳。

具体可以按照以下步骤进行：

1. 将洗净的酸梅放入高压锅中，加入适量的水（一般按照1:10的比例加水），再加入适量的冰糖或蜂蜜。

2. 盖上高压锅盖，将火开到最大，等待高压锅的压力上升到工作压力（一般为0.7-0.8MPa）。

3. 等高压锅工作压力达到后，调小火力，保持锅内压力不变，开始计时20-30分钟左右。

4. 关火，等待高压锅内的压力自然释放后，打开锅盖，将酸梅汤倒入容器中，即可食用。

需要注意的是，在熬酸梅汤的过程中，要时刻关注高压锅的压力，避免出现过高或过低的情况，以确保熬出的酸梅汤口感和营养都能达到最佳状态。

桑葚果酱最好的吃法就是涂在两片吐司面包中间，可在在面包机上烤几分钟，外焦內软，配合桑葚果酱的清甜，是完美的早餐搭配。

桑葚果酱还可以做调味品，淋在山药泥，土豆泥上，做成一道不错的甜品。

桑葚酱可以涂面包或面饼上吃，也可以加入牛奶、酸奶、冰淇淋、沙冰等制作成甜品、饮品等
桑葚酱味道较酸甜，搭配面包或面饼可增加口感层次，让口感更加丰富
制作成甜品或饮品也能够起到提味和美容养颜的作用
另外，桑葚酱还可以加入沙拉中，增加口感和营养价值

可以作为面包或土司的涂料使用，也可以作为烤肉的调味品，同时也可以拌入酸奶或燕麦片中食用。
桑葚酱的口感酸甜可口，富含维生素C和纤维素等营养成分，有助于促进消化和增强免疫力，所以不仅仅可以作为美食佳品，同时也是一种健康的食品选择。

如果你喜欢DIY，可以尝试在家里自制桑葚酱，选取新鲜的桑葚，加入适量的糖和柠檬汁，经过简单的熬煮和打磨，即可制作出美味的桑葚酱。

桑葚酱可以直接食用或者配合其他食材一起食用。
因为桑葚酱中富含多种营养元素，包括维生素C、铁、锌、磷等，对人体有益处。
可以用来涂抹在面包、饼干或者烤局等糕点上食用，也可以加入到各种酸奶、冰淇凌、果汁中调制成饮品，同时也可以作为汁料用来烹饪各种美食，如糖醋汁、沙拉酱等，使食品更加美味健康。
总之，桑葚酱是一款非常适合搭配各种食物的食品。

1、桑葚酱冲水喝

需要的时候大家可以取15克左右的桑葚酱，直接放在干净的玻璃杯中，冲入开水，调匀后就能得到美味的桑葚茶，它能为人体补充水分，也能让人体吸收丰富能量和维生素以及微量元素，对促进人体代谢有十分积极作用。

2、配面包

桑葚酱是一种营养价值极高的果酱，它可以和面包搭配的一起吃，特别是人们以土司作为早餐时，可以把吐司放在微波炉中加热1~2分钟，取出以后把它摆放在盘子中，然后取适量的桑葚酱直接涂抹在一片吐丝的表面，然后再取另外一片吐司盖在上面，做好以后就能直接吃。

3、桑葚酱配酸奶

桑葚酱还能和酸奶搭配在一起吃，这样能让人体吸收更丰富的维生素和矿物质，对维持人体健康有一定好处，他们在一起吃的时候需要准备200克酸奶放在干净的玻璃杯中，再准备30克桑葚酱直接放在酸奶上面吃的时候，用干净小勺把它们调匀。

4、桑葚酱煮粥

桑葚酱也能用来煮粥喝，但在用它煮粥时，最好不要让它与大米和小米一起入锅，最好在粥煮到八成熟的时候再把桑葚酱入锅，然后一起煮10分钟左右，这时锅中的粥就能煮好，取出后装碗就能吃。其实除了这些实用方法以外，桑葚酱在平时还能用来做红焖排骨，也能用来搭配冰激凌，那样也能让人们品尝到桑葚酱的美妙滋味。

桑葚酱可以涂在面包上，也可以用来搭配或蘸着吃其他食物
通常来说，桑葚酱的味道比较甜，所以适合用来搭配酸味比较重的食物，比如酸奶、酸梅汤等等
此外，也可以在制作蛋糕等糕点时将其作为配料使用，以增加甜度和口感
另外，桑葚酱中富含维生素C和多种矿物质，是一种很好的营养补充品，可以直接食用或调入果汁等饮品中一起食用，营养丰富

海底捞饮料一般是¥6一位的无限畅饮，而海底捞的蘸料费是¥5一位的。

海底捞的无限畅饮可以选择的饮料非常的多，有可乐雪碧柠檬茶豆浆等等，海底捞的蘸料也是非常的丰富，你可以选择不同的蘸料来搭配你不同的食材，也可以有自己的创新吃法。

海底捞的蘸料是10元／位

如果是口味比较清淡的可以选择不要蘸料

因为汤底味道已经很足了

小料台水果和粥可以自己去拿，免费的

饮料是5元／位

可以无限畅饮豆浆，酸梅汤，柠檬水

夏季非常炎热，流汗比较多，必须要补充水分，可以喝酸梅汤，既可以解暑，也可以解乏，还可以喝小米粥，补充体力，一米度三关，就可以煮一点绿豆汤喝，又可以补充体力，又可以解暑，绿豆有一定的去火功效，非常适合夏天吃，还可以吃一点西瓜，也可以很好的补充水分，

夏天汗水流多了喝椰子水补充体力。
1，椰子水富含电解质和矿物质，可以帮助恢复体力和水分，适合补充大量排汗后丢失的营养物质。
2，夏天天气炎热，人们容易大量流汗，导致身体失水和疲劳，喝椰子水是一种补充体力的良好选择。
除了椰子水，还可以选择其他含电解质和水分的饮料，如运动饮料或自制水果汁，同时也要注意适量补充蛋白质和碳水化合物来恢复疲劳和增加能量。

夏季在天气热流汗多的情况下，最好补充足够的水分和电解质。建议每天饮用充足的水，或者饮用运动饮料等含有电解质的饮料。

此外，也可食用一些含有钾、镁等电解质的食物，例如香蕉、土豆、菠菜等。注意不要过度饮用含咖啡因或含糖饮料，以免刺激身体和引起脱水。

最正宗的小吃街在晚上才开呢！具体位置在新东安市场的西北门的北面，还有一条是后来开的在好友百货商场那边那个是全天开放的，也没什么了，其实在哪都吃得到就是一些老北京小吃还有其他地方的小吃。我说的是晚上的你要去就赶上晚上快关门了去还比较便宜

有 羊肉串、凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹 麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩、年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯

酸梅汤

备料：乌梅50克、山楂50克、甘草6克、桂花10克、冰糖50克、水3200毫升。

做法：把乌梅清洗干净放在碗中加入清水浸泡变软备用。山楂洗净放在盆中加入清水泡软备用。甘草洗净备用。

锅中倒入清水，加入乌梅、山楂片和甘草大火煮开，把桂花放在纱布中 包好放入锅中，转中小火焖煮40分钟，加入冰糖继续焖煮10分钟，关火晾凉，放在冰箱中冷藏3个小时，取出即可食用。

可以熬粥。

酸梅汤是夏日防暑解热的神汤。也可以不用自己熬，到超市买一瓶酸梅汤浓缩液，按照说明书上的比例，用水一兑，就成酸梅汤了，可以放在冰箱冰镇起来，需要时就喝一杯，酸酸甜甜，特别解渴开胃。

酸梅汤只是水，不能代替主食，夏天干饭吃不下，可以熬点粥，配些凉菜，让人更有食欲。

星期一 米饭 红烧排骨 烧豆腐 葫芦西红柿鸡蛋 醪糟汤

星期二 韭菜大肉水饺

星期三 宫保鸡丁盖浇饭

星期四 炸酱面 花卷

星期五 米饭 红烧鸡腿 烧茄子 蒜蓉油麦菜 注:水果甜点具体当日定。

以下是一份托管饭菜食谱，包括凉菜、热菜、炖菜、汤或粥、米饭和任意一种主食。每种菜品都有不同的配料和做法，可以根据自己的口味进行调整。例如，热菜可以加入羊肉、土豆、豆角等，而凉菜可以加入海带丝、木耳、黄瓜等。此外，还可以根据季节和时令选择不同的菜品。这些菜品营养均衡，味道可口，可以满足不同人群的需求。

食谱可以参照制定，中午以米饭和面条交替，下午以馒头稀饭菜、米线、面条、包子为主。

小饭桌菜单

汉堡+酸梅汤套餐秘方如下：

所需食材：

主要食材：汉堡坯子、番茄酱、鸡脯肉、黄面包糠、西红柿、黄瓜、生菜

饮料食材：酸梅汤粉

食材采购：汉堡胚子和番茄酱，西红柿、黄瓜、生菜，面包糠和酸梅汤粉

制作流程：

1.鸡脯肉洗净切块，比汉堡胚子小一圈即可，用酱油、生抽、料酒、少量食用盐腌制2小时左右；

2.将面包糠倒入小盆中；

3.在碗中放入几枚鸡蛋的蛋清；

4.将腌制好的鸡脯肉四周蘸上蛋清；

5.然后将鸡脯肉在放面包糠的小盆中打个滚，面包糠把鸡脯肉裹严实；

6.锅中倒入食用油并加热，油热后将裹了面包糠的鸡脯肉下油锅炸30秒-60秒，炸熟（根据肉片厚度来定）；

7.炸好的肉块控油；

8.黄瓜、西红柿、生菜一定要反复清洗干净（非常重要），黄瓜和西红柿切片；

9.汉堡胚子切开，以此放入黄瓜片、西红柿片、鸡块、抹番茄酱，汉堡完成；

10.开水中倒入酸梅粉，加入白砂糖，搅拌均匀，酸梅汤完成。

第一周：

早餐：燕麦牛奶、煎饼果酱

午餐：烤鸡腿、炒白菜

晚餐：汤包、地瓜片

第二周：

早餐：果酱夹饼、蔬菜蛋汤

午餐：黑椒牛肉，青椒豆腐

晚餐：烤鱼、蒜蓉西兰花

1. 淡盐水:可以补充体内需要的盐分和水分。

2. 葡萄糖水：以为人体提供水分和能量，适用于夏天能量消耗大的情况。

3. 解暑的饮品：包括西瓜汁、绿豆汤、葡萄汁、黄瓜汁等，能够起到解暑的效果。

夏天天气炎热时可以喝些清凉的含盐饮料，也可以喝些清热解暑的茶水，比如菊花茶、金银花茶、绿茶等。

喝些清淡易消化的汤粥比如酸梅汤、绿豆汤、薄荷粥、莲子粥等等，可以喝些水果汁比如西瓜汁、梨汁等等，日常生活中也要注意不要在高温环境中待过久。

减少强烈日照的时间，合理使用降温措施，及时休息预防中暑的发生。

老百姓常喝的绿豆汤，是最好的消暑降温，预防中暑的佳品，近几年盛行的茶饮也很受青睐，比如金银花茶，薄荷凉茶，金桔柠檬茶也都是不错的防暑饮品

热天防中暑，喝以下饮品有帮助：

1. 金银花茶、薄荷凉茶和玉米须茶等清凉饮品；

2. 绿豆汤可以补充营养、消暑降温、预防中暑；

3. 适当饮用果汁或水果也有助于消暑；