作者:佚名
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1· 排骨冼净斩成寸段,焯水捞出沥干
2· 杜仲,枸杞,红枣洗净待用
3· 姜切片待用
4· 锅内放适量清水,加排骨,杜仲,枸杞,红枣,葱段,姜片和料酒大火煮开。
5· 改小火煮二小时左右,放盐,味精后出锅
杜仲煲汤的正确方法杜仲是一种常见的中草药,有很多的功效,常常可以用来煲汤。以下是杜仲煲汤的正确方法:
材料:
- 杜仲 20 克
- 红枣 5-6 个
- 当归片 5 克(可选)
- 猪骨或排骨 500 克
- 生姜 2 片
- 盐适量
步骤:
1. 将猪骨或排骨放入热水中焯水,捞出洗净备用。
2. 将杜仲、红枣、当归片(如有)一并洗净备用。
3. 用滚水冲洗猪骨或排骨,冲洗干净后沥干水分备用。
4. 将所有材料一起放入炖盅或汤锅中,加入适量清水(足够覆盖所有材料)。
5. 将锅用大火煮沸,再转至小火慢炖 2 小时。
6. 最后加入适量盐调味即可。
温馨提示:
1. 炖杜仲排骨汤的时间不宜过长,建议煮 2-3 小时即可。如果煮太久,会导致汤变味,药材的药性也会大大降低。
2. 如果杜仲比较大块,可以先将它切成小段,这样更容易入味。
3. 煲汤时可以根据自己的口味加入适量的姜片、枸杞等配料,调整味道。
4. 吃时首先喝汤,然后可以将食材挑出来享用,食用时注意去掉骨头并切小块。
巴戟杜仲黄精汤的做法一、主料:巴戟30克、杜仲20克、排骨500克
二、调料:食盐4克、山药(干)25克、黄芪8克、桂圆肉15克、水适量
三、做法步骤:
1、药材集合。
2、杜仲和巴戟用清水浸泡1小时。
3、排骨洗净。
4、锅内把水烧开,再把排骨放入焯一下水。
5、砂锅加入约2500ML的清水,然后把桂圆、黄芪、山药放入。
6、泡后的杜仲巴戟天洗净,加入砂锅内。
7、再加入焯后的排骨。
8、所以的材料加入后,大火煮至沸腾。
9、再改小火煲约2小时。
10、关火后加盐调味
主料:鸡腿400克,巴戟100克
配料:黄精50克,杜仲2克
做法:
1将鸡腿剁成块,入沸水中汆烫,捞起来冲干净。
2黑豆洗净,和鸡腿、巴戟、胡椒一起入锅,加水盖过材料。
3以大火煮沸,转小火续炖40分钟
用料
杜仲 15克 巴戟 15克
淫羊藿 6克 枸杞 15克
红枣 2颗 桂圆 6颗
杜仲巴戟汤的做法步骤
步骤 1
1先将杜仲剪成小块。浸泡所有药材。
2排骨剁成小块,在锅中氽烫,去血水。
3所有汤料一起放进汤煲中,和排骨一起煲。
4汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。
做法如下
一食材清单
巴戟 5g 、 杜仲 5g 、 生姜 5g 、 瘦肉 25g 、 盐 1g
二烹饪步骤
步骤1/5
称好巴戟杜仲
步骤2/5
切些姜和巴戟、杜仲一起放入炖盅里,装上适量的水
步骤3/5
瘦肉切薄片,清水冲去血水后也放入炖盅里
步骤4/5
炖盅锅加水,调4个小时慢炖
最后一步
调少许盐即可
小贴士
汤里的瘦肉换成猪尾、猪腰、龙骨、排骨等都可以。不吃汤渣都倒掉所以用瘦肉调个味而己。
材料:猪尾1条,杜仲30克,淮牛膝60克,黄精60克,核桃肉50克,蜜枣5个.
做法
制作:.1. 黄精和核桃洗净,提前浸泡1-2小时,
2. 核桃肉和杜仲洗净;
3. 猪尾剔净毛洗净,斩成小段,汆水捞起;
4. 煮沸瓦煲里的清水,放入杜仲、黄精、核桃、猪尾,武火煮沸后,转小火煲三个小时,下盐调味即可食用。
步骤/方式一
准备食材:猪骨3块,巴戟适量,杜仲适量,何首乌3片,黄芪适量,去核红枣5颗,生姜5片,花生米适量
准备好食材
步骤/方式二
猪骨飞水,
步骤/方式三
所有食材放入炖盅,加入适量水。炖煮3小时。
步骤/方式四
装碗开喝
用料:
杜仲 30g,
猪尾骨 500g,
清水 4碗,
姜 2片,
盐水 50ml,
做法步骤:
1、准备好材料
2、称取杜仲30g
3、然后将杜仲放入锅里翻炒
4、加入适量盐水
5、翻炒至变色微黄即可
6、猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫
7、然后将热水倒掉,用清水将血沫冲洗干净
8、然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水
9、加入4碗清水即可
10、然后开火煮沸
11、煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可
牛大力巴戟杜仲羊肉汤做法用料:
牛大力 500克巴戟 50克茯苓 30克红枣 6粒猪骨 250克鸡肉 300克水 2000克
做法:
步骤 1
材料备好
步骤 2
牛大力皮刮掉,切成片状,其他材料泡水洗净,红枣去核。
步骤 3
猪骨、鸡肉焯水捞出洗净,焯水可去腥,且汤更清甜。
步骤 4
加入清水2000克大火沸腾后煲3小时。
步骤 5
加入适量盐,美味的牛大力、杜仲汤就完成了
食材清单:巴戟 5g 、 杜仲 5g 、 生姜 5g 、 瘦肉 25g 、 盐 1g
烹饪步骤
1,称好巴戟杜仲各5克
2,切些姜和巴戟、杜仲一起放入炖盅里,装上适量的水
3,瘦肉切薄片,清水冲去血水后也放入炖盅里
4,炖盅锅加水,调4个小时慢炖
5,调少许盐即可
杜仲腰尾汤的做法杜仲腰尾汤是一道传统药膳, 制作方法如下:
将猪腰去筋膜,切臊切成腰花。
将猪尾去毛洗净,切成段。
将杜仲、枸杞、红枣、党参、当归、姜片、桂圆肉、猪腰花、猪尾放入大碗中,加入清水,加少许盐,味精、料酒。
将碗口密封好,放入沸腾的水中,小火蒸3小时即可。
以上就是杜仲腰尾汤的制作方法,希望能够帮助到您。
用料:
杜仲 30g,
猪尾骨 500g,
清水 4碗,
姜 2片,
盐水 50ml,
做法步骤:
1、准备好材料
2、称取杜仲30g
3、然后将杜仲放入锅里翻炒
4、加入适量盐水
5、翻炒至变色微黄即可
6、猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫
7、然后将热水倒掉,用清水将血沫冲洗干净
8、然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水
9、加入4碗清水即可
10、然后开火煮沸
11、煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可
1/4 猪尾切块,猪尾切片备用
药材备用
2/4 药材备用
所有食材放入炖盅内,加水250毫升
3/4 所有食材放入炖盅内,加水250毫升
放入锅中隔水炖,大火烧开,小火炖半小时即可下盐喝靓汤
4/4 放入锅中隔水炖,大火烧开,小火炖半小时即可下盐喝靓汤
杜仲巴戟海马瘦肉汤的做法巴戟杜仲海龙瘦肉汤的材料
巴戟60克、海龙15克、杜仲15克、猪瘦肉300克。
巴戟杜仲海龙瘦肉汤的做法
首先我们就要把巴戟杜仲海龙瘦肉汤的各种材料都准备好,将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量。武火煮沸后,改用文火煲2小时,然后加入调味料,就可以出锅食用了。
杜仲猪腰汤的做法1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3.猪腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
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