11月一7日立冬吃什么 明天立冬养生的方法

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1. 11月一7日立冬吃什么

11月7日立冬吃饺子，羊肉。

饺子在中国历史悠久，是餐桌上必不可少的传统美食。辞旧迎新，秋去冬来，都属于交子之时，所以，立冬也有吃饺子的古老习俗。

在南方，每到立冬或冬至，家里都会买羊肉回来吃，家里人说吃羊肉不怕冷。

所以，立冬吃饺子或羊肉，适当运动，增强体质，更好的度过寒冬。

中国南北差异比较大吃的比较多

1、吃饺子

“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!”在我国北方，一些地区的人们有立冬吃饺子的习俗。这是因为立冬正处于秋冬之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。

2、喝羊汤

寒风起，羊肉肥，立冬时节，不少人都喜欢吃羊肉。羊肉性温，既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。

3、吃糍粑

立冬时节，农村的老百姓会在这一天打糍粑。做好糍粑后，常向邻居、亲友互送品尝，看看谁家的好吃。糍粑是将蒸煮后的糯米放进石臼里反复锤打，搓成团、粘着放白糖的豆粉一起吃，十分香甜。

4、酿黄酒

对绍兴人来说，立冬特殊的意味在于黄酒。从这一天开始，可以酿黄酒了！冬天气温低，水清冽，是最适合酿酒发酵的时节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。而且黄酒能温中祛寒，发汗解表，对冬天容易感冒、怕冷体质的人来说，黄酒有很好的养生作用。

5、吃团子

上海立冬一大习俗就是“吃团子”。团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵相似，又比元宵的个头大。团子馅料有甜有咸：肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱，藕、梅干菜、辣椒……把它们剁成细丁细粒，调味后放锅里炒熟，并放上盐等调味品，冷却后开始用沥干的糯米浆包团子。

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬天的第一个节气。在饮食方面,立冬后要尽量少吃那些生冷、辛辣的食物,比如西瓜、火龙果、冰淇淋等,海鲜类因为性寒,也要少吃。

可以多吃一些清淡、温润滋补的食品,比如白菜、萝卜、红薯、大枣、木耳等,这些食物可以补充人体所需的维生素！

立冬北方吃饺子，南方吃云吞、姜母鸭、羊肉。

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬天的第一个节气。立，是建始的意思；冬，是终的意思，立冬代表着正式进入冬季，冷空气活动逐渐频繁，天气开始变得寒冷。寒来暑往，秋收冬藏，生气从此开始闭蓄，万物也慢慢减少活动，进入休养、收藏状态。

立冬吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交故立冬吃饺子。立冬，意味着寒冷的季节到了，会影响人体的内分泌系统，可以多吃羊肉海参等温热补益的食物，以提高身体的御寒能力。