作者:佚名
营口龙骨煲汤是一道极其营养美味的养生汤品。以下是详细的制作方法:
材料:
1. 龙骨 500 克
2. 猪肉骨 500 克
3. 枸杞 适量
4. 红枣 适量
5. 红参 适量
6. 香菇 适量
7. 姜片 适量
8. 料酒 适量
9. 盐 适量
10. 清水 适量
步骤:
1. 龙骨和猪肉骨分别用水煮沸,捞出洗净备用。
2. 香菇泡软切片,红枣洗净去核,红参泡软备用。
3. 将煮好的龙骨和猪肉骨放入砂锅中,加入清水,料酒和姜片,大火煮沸,撇去浮沫。
4. 转小火煮 2 个小时,加入枸杞,红枣,红参和香菇,再煮 30 分钟。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
这道汤品富含蛋白质,钙质,胶原蛋白等营养成分,具有滋阴补肾,养颜美容的功效。适合长期饮用,特别适合肌肤粗糙,易过敏,疲劳乏力的人群。
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