黑芝麻是什么草药？有哪些功效作用？

黑芝麻是一种常见的中药材，其主要功效包括滋补肝肾、润肠通便、美发养颜等多种作用。下面将从功效、食用方法以及禁忌等角度详细介绍黑芝麻的相关信息。

一、功效

1.滋补肝肾

黑芝麻是一种补肝肾的良药，可以补益肝肾，增强人体免疫力。黑芝麻富含多种氨基酸、多种维生素以及矿物质等，对于肝肾功能不佳、易疲劳等人群有很好的滋补作用。

2.润肠通便

黑芝麻含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便量，起到润肠通便的作用。同时，黑芝麻还可以缓解便秘、腹胀等肠道不适症状，对于肠胃功能不佳的人群有很好的调理作用。

3.美发养颜

黑芝麻富含多种微量元素和维生素，如锌、铁、铜、维生素E等，可以促进头发的生长和保护头发的健康，同时还可以美容养颜，增加肌肤弹性，减少皱纹的产生。

二、食用方法

1.黑芝麻糊

将适量的黑芝麻炒熟后，磨成粉末，加入适量的水或牛奶，煮沸后加入适量的冰糖即可。

2.黑芝麻面包

将适量的黑芝麻加入面粉中，制成黑芝麻面包，口感香醇，富含营养成分。

3.黑芝麻粥

将适量的黑芝麻炒熟后，磨成粉末，加入适量的水或米汤，煮沸后加入适量的糖即可。

三、禁忌

1.孕妇

孕妇应该少食用黑芝麻，因为黑芝麻中含有一些挥发性油脂和芝麻素等成分，对于孕妇的身体健康有一定的影响。

2.肝病患者

肝病患者应该少量食用黑芝麻，因为黑芝麻中富含的脂肪和蛋白质等成分会给肝脏带来负担，加重肝脏的负担。

3.过敏体质

对于芝麻过敏的人群，应该避免食用黑芝麻，以免引发过敏反应。

黑芝麻是一种非常营养丰富的中药材，其主要功效包括滋补肝肾、润肠通便、美发养颜等多种作用。人们可以通过多种食用方法来享受它的营养价值，但是对于孕妇、肝病患者以及过敏体质的人群，应该注意避免食用或少量食用。