黄豆萝卜汤粉条的做法 惊蛰节气喝什么汤养生呢

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1. 黄豆萝卜汤粉条的做法
2. 胡椒根能配什么煲汤
3. 24节气养生茶制作方法

食材：黄豆160克，白萝卜1个，葱白12克，粉条适量，盐适量，胡椒粉少许

做法：

1.黄豆提前用清水泡两小时先加水下锅，用大火煮开再转小火煮30分钟左右。

2.用加面粉的清水将带皮的白萝卜和留有根须的葱白泡洗干净。待黄豆煮30分钟后在放入葱白和白萝卜和粉条一起煮熟，加少量的盐，胡椒粉起锅。

用料

生黄豆 200克

白萝卜带皮 半斤

葱白连须 1根（大葱）或3根（小葱）

盐 适量

豆瓣酱 1勺

惊蛰节气-黄豆萝卜汤的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净泡2小时

步骤 2

葱和白萝卜用面粉洗表皮好污物

步骤3

泡黄豆水煮黄豆，水滚转小火半小时。

步骤 4

放入带须葱和带皮萝卜煮10分即可，起锅放点盐和胡椒粉、麻油调味！

步骤 5

想汤有鲜味，加1勺豆瓣酱一起煮

主料

豆腐适量 粉条适量 黄豆芽适量 萝卜适量

辅料

山茶油适量 葱姜适量 辣椒适量 麻椒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量

做法步骤

1.萝卜洗净切片。

2.豆腐切小块。

3.黄豆芽洗净。

4.白菜叶洗净切大片。

5.锅里适量油烧热，葱姜，麻椒，辣椒炒香。

6.黄豆芽，白菜，萝卜放入。

7.翻倒几下。

8.适量盐，生抽，老抽调味儿。

9.翻炒两下。

10.倒入适量开水

11.粉条放入。

12.炖至粉条七八成软。

13.豆腐放入。

14.继续炖两三分钟，豆腐入味儿即可盛出食用。

主料：

猪肚 (1个)、鸡肉、胡椒根、姜3片、红枣、盐适量。

步骤：

1：将鸡肉洗净后冷水下锅，大火煮开撇去浮沫，捞出后洗净沥干备用。

2：中间先把胡椒根碾碎，一半放在棉袋里，另一半备用。

3：猪肚清洗干净，冷水下锅，放入3片姜大火煮开，撇去浮沫后捞出冷却。

4：将棉袋和3片姜片塞入猪肚，同2片姜一起放入炖锅中。

5：锅中再加入鸡肉、白胡椒碎和适量的水，大火烧开后转小火慢炖2小时。

6：将猪肚捞出，放至不烫手后取出姜和棉袋，切成条。

7：将猪肚和料包放回锅中，加入红枣、加入适量的盐调味，倒入牛奶拌匀，再次煮沸即可。

胡椒根可以与猪蹄筋搭配一起炖汤，以下是胡椒根炖猪蹄筋的具体做法。

材料：胡椒根5-6条、新鲜猪蹄筋4条、黄糖切一小块、蜜枣两个、盐少许、开水两碗。步骤：

1、将胡椒根洗干净备用。

2、猪蹄筋洗净先放入炖盅里，猪蹄筋最好买新鲜的。

3、洗净的胡椒根放进去，加入一手指宽的黄糖，最后加入两个蜜枣或者红枣。

4、把炖锅加水预热，设置到鱼胶功能，时间为2小时。

5、两小时炖好后，加一点点盐就可以喝。

枸杞柠檬茶的制作方法，上好柠檬一个，用盐水泡三十分钟左右捞起。然后切成薄片，颗粒冰糖适量。

将柠檬片，枸杞与冰糖一起放入杯子里面，清水烧开后，等水温降至七十度左右，倒入杯子里，几分钟以后，一份清热，利湿，去火养生的柠檬枸杞茶就制作好了。