善存有哪些作用和功效？善存能帮助哪些方面？

善存是一种中药，它具有很多功效和作用，可以帮助人们解决许多健康问题。在这篇文章中，我将从三个角度，即功效、食用方法和禁忌，来详细介绍善存的作用和功效以及使用方法。

一、善存的功效

1. 降血脂

善存中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物可以降低血脂，减少血管硬化的发生，对于预防心血管疾病有较好的作用。

2. 抗氧化

善存中的黄酮类化合物还可以抗氧化，防止自由基的损害，从而保护人体细胞不受损伤，减缓衰老进程。

3. 增强免疫力

善存中的多糖类物质可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力，预防感染疾病的发生。

4. 抗菌消炎

善存中的黄酮类化合物和多糖类物质还具有一定的抗菌消炎作用，可以帮助人们预防和治疗感染疾病。

二、善存的食用方法

1. 善存的泡茶法

将善存用清水洗净，放入茶杯中，用沸水冲泡，静置2-3分钟即可饮用。每日饮用1-2次，每次5-10克。

2. 善存的煲汤法

将善存用清水洗净后切片，加入瘦肉或鸡肉等食材，加水煲汤，煮至熟透即可食用。每日食用适量即可。

三、善存的禁忌

1. 孕妇忌食

孕妇在怀孕期间应忌食善存，因为其中的多糖类物质可能对胎儿有不良影响。

2. 脾胃虚弱者忌食

善存具有收敛作用，脾胃虚弱者食用过多可能会导致胃肠道不适，应慎重食用。

3. 药物相克

善存中含有一些化学成分，可能会与某些药物发生相互作用，因此在服用善存之前，应先咨询医生或药师的意见。

善存是一种中药，具有降血脂、抗氧化、增强免疫力、抗菌消炎等多种功效。它可以通过泡茶和煲汤等不同的食用方法来摄入。但是，孕妇、脾胃虚弱者和正在服用药物的人应慎重食用，并在咨询医生或药师的意见后再进行食用。