作者:佚名
一个煎饼果子的热量大约897大卡。
每100克可供食用的煎饼果子热量大概为160大卡,这个数字看似不高,不过通常一个煎饼果子重量大概为150克,热量为240大卡,而标准的一份煎饼果子重量高达560克,因此热量为897大卡,相当于每日必需摄取热量的一半。
由此看来,煎饼果子的热量是比较高的,吃一份煎饼果子相当于一顿主食而非小吃,所以,吃了煎饼果子后最好不要吃主食了,避免造成热量超标。
煎饼果子的原料
煎饼果子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。
但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。
一般100克煎饼果子含有热量350大卡左右,不同的煎饼因为材料的不同,热量也会有所不一样,但是总的来说,它的热量都会与上面的数据相差不远。
煎饼果子是一种高热量的食物,一般100克煎饼果子含有热量350卡左右,煎饼果子是一种油炸食品,但是含有的营养物质还是比较丰富的,煎饼果子中有鸡蛋,油条,面粉,含有的营养物质比较全面。
可以迅速补充人体的能量,平常可以适当的吃一点,但是避免吃的过饱,吃得过多,以免导致消化不良,上火便秘,平常的饮食尽量清淡一些规律一些。
煎饼果子营养信息
营养素含量(每100克)如下:
热量(大卡)354.00。
碳水化合物(克)74.70。
脂肪(克)0.70。
蛋白质(克)7.60。
纤维素(克)9.10。
维生素A(微克)。
含水量较低的主食,热量较高,纤维较高,有一定缓解便秘的作用,配合鸡蛋一类蛋白质食物,更有营养,但能量较高,建议少量食用。
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