作者：佚名
土沙参，又称黄芪、党参，是一种常见中药材。它来自于豆科植物土沙参和党参的根及根茎，是我国传统中药中常用的补益药材之一。土沙参的功效与作用多种多样，既可以用于保健，也可以治疗疾病。
1. 抗氧化：土沙参中的黄酮类、类黄酮和多酚等成分，可以减少自由基的生成，抑制氧化反应的发生，从而保护身体健康。
2. 免疫调节：土沙参中的多糖、皂苷、黄酮类和多酚等成分，可以调节机体的免疫功能，提高免疫力，对病毒、细菌等有一定的抵抗力。
3. 抗肿瘤：土沙参中的黄酮类、多糖和皂苷等成分，可以抑制肿瘤的生长和转移，对肿瘤有一定的抑制作用。
4. 补气养血：土沙参中的多糖、皂苷和氨基酸等成分，可以补气养血，对贫血、乏力等有一定的改善作用。
5. 改善心脑血管疾病：土沙参中的黄酮类、皂苷和多酚等成分，可以降低血脂、抗血小板聚集，有助于预防和治疗心脑血管疾病。
虽然土沙参是一种常见的中药材，但并不适合所有人食用。以下是一些需要注意的禁忌：
1. 阴虚火旺体质：土沙参性温补，对于体质阴虚火旺、口干、口渴、舌红等人不宜食用。
2. 妊娠期及月经期：土沙参有一定的免疫调节作用，但对孕妇和月经期的女性食用可能会引起流产和月经不调。
3. 脾胃虚弱：土沙参性温补，容易伤脾胃。对于脾胃虚弱、消化不良、腹泻等人不宜食用。
总之，土沙参具有多种功效与作用，并且常见于中药材中。不过，我们在食用土沙参的时候，需根据自己的体质和病情来决定是否食用，并且要遵循适量原则，不要贪多嚼不烂，以免引起不适。
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