作者：佚名
杏仁银耳羹是一道非常受欢迎的汉族传统美食，广为人知。正宗的杏仁银耳羹应该选用新鲜的银耳和杏仁，口感清爽，甜而不腻。下面我们来了解一下杏仁银耳羹的功效与作用以及禁忌。
1.滋阴润肺：杏仁银耳羹中的银耳和杏仁都是滋阴润肺的好材料，尤其适合秋冬季节干燥的环境。
2.促进健康：杏仁银耳羹中的杏仁具有非常丰富的营养成分，其中含有的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等，有助于增强身体免疫力，促进健康。
3.美容养颜：杏仁银耳羹中的杏仁含有丰富的维生素E，具有很好的抗氧化和美容养颜的功效。
4.缓解咳嗽：杏仁银耳羹中的银耳和杏仁都有润肺的效果，可以缓解咳嗽症状。
1.对杏仁过敏的人：杏仁是含有蛋白质的食物，对于一些过敏体质的人来说，食用杏仁可能会引起过敏反应。
2.脾胃虚寒的人：杏仁银耳羹虽然滋阴润肺，但其中还含有少量的芝麻油，容易引起脾胃虚寒的人恶心、呕吐等症状。
3.肝胆湿热的人：杏仁银耳羹中的杏仁、银耳等食材都比较寒凉，容易导致肝胆湿热的人出现腹泻、便溏等症状。
材料：
银耳50克、杏仁20克、冰糖适量。
做法：
1.银耳用清水泡发2小时，去掉根部的泥沙，撕成小朵，洗净备用。
2.杏仁用开水烫熟，去皮，放入研磨器中磨成细末，备用。
3.将银耳朵放入锅中，加适量水，大火煮沸后改小火，继续煮30分钟左右，至银耳煮烂，汤汁变浓稠，加入适量冰糖搅拌均匀。
4.将研磨好的杏仁粉加入煮好的银耳汤中，不断搅拌，直至杏仁粉完全溶解，关火晾凉即可食用。
杏仁银耳羹是一道非常美味的汉族传统甜品，具有很好的滋阴润肺、促进健康、美容养颜、缓解咳嗽等功效。但是，如对杏仁过敏、脾胃虚寒、肝胆湿热等人群在食用时需要注意。以上是杏仁银耳羹的相关信息，希望大家了解后能够更好地享用这道美食。
拔罐，是一种传统的中医疗法，是通过在人体表面制造局部负压，调节气血运行和经络通畅，达到治疗疾病的目的。拔罐的方法简单，但是其功效作用却非常强大。下面，我们来看看拔罐的功效作用和禁忌...
灵芝和杞子作为中医中常见的中药材，广泛应用于保健和治疗各种疾病。这两种中药材的功效和禁忌都有着独特的特点。 灵芝的功效作用 灵芝是一种珍贵的中药材，具有极高的药用价值。以下是灵芝的...
猪腰补肾汤是一款具有很高营养价值的汤品，它可以很好地滋补肾脏，是很多人在秋冬季节所青睐的养生汤品之一。那么，猪腰补肾汤具有哪些功效和作用呢？本文将为您一一介绍。 猪腰补肾汤的功效 ...
白术薏仁是常见的中药材，具有很多功效和作用，但同时也有一些禁忌需要注意。 白术薏仁的功效 白术薏仁具有补脾健胃、化湿利水、祛风除湿等功效。对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、水肿等症状有...
绿茶和大枣的功效与作用 绿茶和大枣都是我们常见的食材，它们在中医中也有着重要的地位。那么这两种食材的功效与作用是什么呢？让我们来一一介绍。 绿茶的功效与作用 绿茶是一种很好的保健饮...
桃是一种美味的水果，不仅口感鲜美，而且对人体有益处。桃的功效与作用广泛而又显著，值得我们经常食用。但是，如果有一些禁忌需要注意，以免对身体造成不良影响。 桃的功效与作用 桃内含丰富...
建草是一种野生草本植物，也是一种具有药用价值的植物，其功效与作用禁忌需要我们了解。下面我们来具体了解一下建草的功效与作用禁忌。 建草的功效 建草有很多的功效，下面我们来逐一介绍。 ...
泽舍是一种中药材，常用于治疗消化不良、口腔炎症、肝炎等疾病。其功效及作用禁忌如下： 1. 泽舍的功效 泽舍具有以下功效： 健脾开胃：泽舍能刺激胃肠道分泌消化液，增加食欲，促进食物消...
枣花蜜是一种常见的蜜类食品，其甜味独特，具有很多的营养价值和药用价值。下面我们来了解一下枣花蜜的功效和作用禁忌。 一、枣花蜜的营养价值 枣花蜜中含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养...
雪燕面膜是一种可以帮助肌肤美容的特别产品。雪燕是一种鸟类，它们生长在较高海拔的岩石上，是一种非常珍贵的天然资源。雪燕面膜是以雪燕巢为原料制成的，可以帮助人们改善肌肤质量，让肌肤更加...
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或AI生成，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
