山楂蒸苹果功效作用与禁忌

山楂蒸苹果是一种比较常见的食疗方法，不仅味道鲜美，还有很多功效作用。下面就让我们来详细了解一下山楂蒸苹果的功效作用以及禁忌。

一、山楂蒸苹果的功效作用

1、降低血脂

山楂中含有多种黄酮类物质，可以降低血脂，特别是对于高脂血症和高胆固醇血症患者效果更佳。

2、促进消化

山楂能够刺激消化液的分泌，增加胃肠蠕动，从而促进消化，改善食欲不振、脾胃虚弱等症状。

3、美容养颜

山楂中的维生素C等抗氧化物质可以抗氧化，具有美容养颜的作用。苹果中的果酸和维生素C也能够美容养颜。

4、保护心脏

山楂中的黄酮类物质可以扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，从而保护心脏；苹果中的果胶则可以降低胆固醇、保护心脏。

山楂中的皂苷和多糖可以降低血糖，对于轻度糖尿病患者效果明显。

二、山楂蒸苹果的禁忌

1、胃酸过多者

山楂和苹果都具有促进消化的作用，但对于胃酸过多的患者来说，会增加胃酸分泌，加重症状，因此不宜食用。

2、腹泻者

山楂和苹果都具有润肠通便的作用，但对于腹泻患者来说，会加重腹泻症状，因此也不宜食用。

3、肝硬化患者

山楂和苹果中含有一些有机酸，会刺激肝脏，加重肝硬化患者的病情，因此不宜食用。

4、胃肠溃疡患者

山楂和苹果中含有一些刺激性物质，会加重胃肠溃疡患者的病情，因此不宜食用。

5、过量食用

山楂和苹果都含有一些有机酸，过量食用会刺激肠道，造成腹泻、胃灼热等症状，因此要适量食用。

总之，山楂蒸苹果是一种食疗方法，具有多种功效作用，但也有一些禁忌要注意。在食用时要根据自身情况，适量食用，不要过量。如果有不适反应，应立即停止食用并咨询医生。

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