甘草的功效价值和作用禁忌

甘草是一种被广泛使用的中药材，亦是一种常见的食品添加剂，具有广泛的用途和功效，而且可谓是个“全能药材”。其价值和作用禁忌十分值得我们关注。

甘草的功效价值

甘草是一种中药材，其主要成分为甘草酸和甘草素，含有多种氨基酸、多糖、维生素、矿物质等营养成分，因此具有多种功效。

1. 健脾益胃

甘草具有健脾益胃的功效，可改善人体消化道功能，增强胃肠壁的收缩和运动能力，促进肠道内的食物消化，缓解胃肠道炎症和溃疡等症状。

2. 抗炎镇痛

甘草具有抗炎镇痛的作用，可减轻身体各个部位的炎症反应，例如口腔溃疡、喉咙炎、支气管炎等症状，同时还可缓解疼痛。

3. 补气养血

甘草含有大量的氨基酸和多糖等营养成分，具有补气养血的作用。长期食用甘草，可改善贫血和营养不良等症状，提高人体免疫力。

4. 降低血压

甘草中含有甘草酸和苦甘草素等成分，可降低血压、降低心脏负荷，缓解心率不齐等心脏疾病。

甘草的作用禁忌

甘草虽然是一种常见的中药材和食品添加剂，但是也有一些禁忌和注意事项。

1. 孕妇禁用

孕妇禁用甘草，因为甘草中含有甘草酸，可影响雌激素和孕激素的代谢，对胎儿的发育有一定的影响。

2. 高血压者慎用

甘草含有甘草酸和苦甘草素等成分，可以降低血压，但是对于血压已经偏低的人群来说，可能会出现头晕、乏力等症状，因此需要慎用。

3. 肥胖者慎用

甘草中含有大量的糖类成分，容易导致肥胖，因此肥胖者应该尽量避免食用甘草。

4. 与某些药物有相互作用

甘草与某些药物有相互作用，例如该草可以降低肾上腺皮质激素的代谢，增强该类药物的作用，但同时也会增加其毒副作用的发生率，因此如果正在服用其他药物，应该先咨询医生再使用甘草。

结语

甘草作为一种具有丰富价值和多种功效的药材，可以在很多方面为人体健康做出贡献。但同时也要注意禁忌和注意事项，科学合理地使用甘草，才能真正发挥其功效。

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