乌鸡黑枸杞功效作用及禁忌

乌鸡和黑枸杞都是中医中常用的补品，被认为具有很好的保健作用。那么，这两种食材联合起来，究竟能够起到什么样的效果呢？

乌鸡黑枸杞的功效作用

乌鸡黑枸杞的食用可以起到以下的功效：

• 补虚益气：乌鸡黑枸杞是两种补气食材的组合，因此具有很好的补气作用。对于身体虚弱、疲乏无力、气短等症状，乌鸡黑枸杞的食用可以起到很好的改善作用。

• 滋阴补肾：乌鸡是比较好的滋阴食材，而黑枸杞则是常用的补肾食材。两种食材的组合，可以起到更好的滋阴补肾作用，对于肾虚、腰酸腿软等症状，有很好的改善作用。

• 养血安神：黑枸杞是常用的补血食材，而乌鸡则是神经补益食材，两者的组合可以起到很好的养血安神作用，对于失眠、健忘等症状，有很好的改善作用。

乌鸡黑枸杞的禁忌

虽然乌鸡黑枸杞具有很好的保健作用，但是也需要注意以下的禁忌：

• 肠胃不适：乌鸡和黑枸杞都是温热性食材，容易刺激胃肠道，因此对于脾胃虚弱、胃肠炎等症状的人群不适合食用。

• 体内湿气重：乌鸡和黑枸杞都是补气食材，容易让体内湿气加重，因此对于湿热体质、湿疹、痤疮等症状的人群不宜食用。

• 糖尿病患者：乌鸡黑枸杞含有一定的糖分，因此糖尿病患者需要控制食用量。

乌鸡黑枸杞的食用方法

乌鸡黑枸杞的食用方法比较简单，可以将乌鸡和黑枸杞一起炖汤或者煲粥。下面是一份简单的乌鸡黑枸杞炖汤的食谱：

食材：

• 乌鸡1只

• 黑枸杞30克

• 姜3片

• 料酒1汤匙

• 盐稍微适量

做法：

1. 将乌鸡洗净去毛，切成块状。

2. 将乌鸡块煮水焯一下，捞出备用。

3. 黑枸杞清洗干净，备用。

4. 姜切成片状，备用。

5. 炒锅中加入适量的油，爆香姜片。

6. 加入乌鸡块翻炒几下。

7. 加入适量的水，加入料酒，慢火炖煮一个小时。

8. 最后加入黑枸杞，调味即可。

乌鸡黑枸杞的食用需要量力而行，在身体状况允许的情况下适量食用，才能达到较好的保健效果。

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