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桃仁生吃的作用与功效禁忌

作者：佚名发布时间：2023-07-08 14:12:16

桃仁是桃子的核，经过加工可以制成桃仁，它不仅可以用于烹饪美食，其生吃也有不少的作用和功效。下面我们来详细探讨一下桃仁生吃的作用与功效。

1. 润肠通便。

桃仁中含有的脂肪油和植物纤维可以促进肠胃蠕动，增加肠胃液体分泌，帮助排便。尤其是在秋冬季节，多吃一些桃仁可以有效缓解便秘症状。

2. 健脑益智。

桃仁中含有的磷脂、脑磷脂等成分，能够增强脑细胞活动，对于提高智力和预防老年痴呆症有一定的帮助。

3. 消食化积。

桃仁中还含有苦杏仁苷、芦丁等成分，能够刺激胃部分泌胰液和胆汁，促进脂肪的分解和消化，有效缓解食欲不振、消化不良等状况。

1. 预防心血管疾病。

桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等成分，能够降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病的发生。同时，它还可以减轻血管炎症和增加血管弹性，有利于血液循环。

2. 改善睡眠质量。

桃仁中含有的微量元素锌、镁等成分，能够促进脑神经的放松，缓解神经紧张，改善睡眠质量。如果你常常失眠，可以试试每晚食用20克左右的桃仁。

3. 抗氧化防衰老。

桃仁中含有的多酚类物质和维生素C等成分，能够帮助清除自由基，减缓皮肤衰老，保持肌肤弹性和光泽。

1. 肝肾功能不佳者禁食。

桃仁中含有一定的氢氰酸成分，如果食用过量，容易对肝肾造成刺激和损伤。因此，肝肾功能不佳者应该避免食用。

2. 患有胃肠溃疡者禁食。

桃仁中含有一定的油脂和植物纤维，容易对胃肠黏膜造成刺激，加重溃疡病情。因此，患有胃肠溃疡者应该避免食用。

3. 婴儿和小孩禁食。

桃仁中含有一定的氢氰酸成分，对于婴儿和小孩来说不太容易消化，容易引发肠胃不适。因此，如果你是婴儿或小孩的家长，最好不要给他们食用桃仁。

总之，桃仁是一种非常健康的食品，它不仅可以用于烹饪美食，生吃后还能够带来不少的作用和功效。但是，我们在食用的时候也应该注意适量，避免出现不良反应。如果你有相关的疾病或过敏史，应该在医生的指导下食用。

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