作者:佚名
大榛子,又称山核桃、乌桕、板栗,是一种常见的坚果食材。它既可以食用,也可以作为中药使用。下面我们来了解一下大榛子的功效与作用,以及禁忌事项。
大榛子营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。其中,蛋白质含量较高,每100g干果肉中含有蛋白质18.1g,能够满足人体对蛋白质的需求。此外,大榛子还含有一定量的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,对人体健康有益。
大榛子中富含锌、硒等微量元素,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
大榛子中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可以降低血脂、血压,保护心脏健康。
大榛子含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘等消化系统疾病。
大榛子是一种中药食材,具有补肾壮阳的作用。它可以增强男性生殖系统功能,提高性功能。
1. 大榛子性温,容易上火,因此火气旺盛、口干舌燥、大便秘结者应少食或不食。
2. 大榛子皮和果肉都含有鞣酸,食用过多可能导致胃肠道不适、消化不良等问题。
3. 大榛子热量较高,肥胖人群和糖尿病患者应适量食用,以免影响健康。
4. 大榛子有一定的过敏原性,过敏体质者应慎食或避免食用。
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