黑大米饭功效作用禁忌是什么(黑大米饭功效作用禁忌)

黑大米是一种非常有营养价值的谷类作物。它经过研磨后可以做成黑大米饭，黑大米饭在营养方面比普通大米要更加丰富。下面我们来详细了解一下黑大米饭的功效作用和禁忌事项。

黑大米饭的功效作用

1. 预防慢性病

黑大米饭中的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，降低胆固醇，预防便秘和直肠癌等慢性病。

2. 补血养颜

黑大米饭中含有丰富的铁质，可促进血液循环，加速新陈代谢，有助于补血养颜，改善皮肤质量。

3. 降低血糖

黑大米饭中的淀粉质在体内消化缓慢，能够有效地控制血糖水平，对于糖尿病患者来说，黑大米饭是一种非常适合的主食。

4. 增强免疫力

黑大米饭中富含的维生素E和硒等微量元素，能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

黑大米饭的禁忌事项

1. 脾胃虚寒

黑大米饭性偏寒，很容易导致脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛、腰痛、手脚冰凉等症状，因此脾胃虚寒的人应该少吃或不吃黑大米饭。

2. 湿热痰滞体质

黑大米饭易于产生湿气，对于湿热痰滞体质的人来说，容易导致痰多、咳嗽、口干舌燥等症状，因此应该避免食用。

3. 肠胃不适

黑大米饭煮熟后容易变硬，不容易消化，容易引起肠胃不适，因此消化系统不好的人应该少吃或不吃黑大米饭。

4. 高血压

黑大米饭中的钾含量较高，对于高血压患者来说，容易导致钠钾失衡，加重病情，因此应该避免食用过多的黑大米饭。

结语

黑大米饭虽然营养丰富，但是也有一些禁忌事项，需要根据自己的体质情况来选择食用。同时，在食用黑大米饭的过程中，也需要注意合理搭配其他食物、量的适当等问题，才能发挥最好的营养价值。

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