芡实的作用和好处功效禁忌

芡实，学名为白芡实，是一种富含淀粉和蛋白质的植物。在中医中，芡实被广泛应用于药膳和药物领域。芡实有很多的功效和好处，但是也有一些禁忌需要我们注意。

芡实的功效和好处

1. 补脾益气

芡实能够滋补脾胃，增加人体气血，提高免疫力，帮助人体抗病能力。

2. 强身健体

芡实中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养成分，能够促进新陈代谢，有助于增强人体的抵抗力和免疫力，使人身体更加健康。

3. 减肥养颜

芡实能够调节人体内分泌，促进脂肪燃烧，有助于减肥。芡实中的胶质能够刺激肠道蠕动，帮助清除体内废弃物质，使皮肤更加光滑细腻。

4. 降血压

芡实中含有多种对心脏和血管有益的活性物质，能够增加血管弹性，降低血液黏滞度，有助于降低血压。

芡实的禁忌

1. 肝肾功能障碍患者

肝肾功能障碍患者不适宜食用芡实，因为芡实中的淀粉质会对肝肾造成一定的负担，加重肝肾负担。

2. 脾胃虚弱患者

脾胃虚弱患者不宜食用芡实，因为芡实中的淀粉质难以消化，容易加重脾胃负担。

3. 孕妇

孕妇应该适量食用芡实，因为芡实中含有较多的淀粉质，过量食用容易造成胎儿营养过剩。

4. 高血压患者

高血压患者应该少量食用芡实，因为芡实中含有一定的钾元素，过量食用有可能造成钾元素过多，加重高血压症状。

总结

芡实是一种营养丰富的植物，具有多种功效和好处。但是芡实也有一些禁忌需要我们注意。在食用芡实之前，应该了解自己的身体状况和健康需求，避免不必要的身体不适。适量食用芡实，有利于人类健康。

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