草莓果功效与作用及禁忌(草莓果功效与作用及禁忌是什么)

草莓是一种美味可口的水果，它不仅味道好，而且具有很多的药用价值。草莓富含维生素C、维生素E、铁、钾、碳水化合物等多种营养成分。它不仅能够提高人体免疫力，而且还具有很多的保健作用。

草莓的功效与作用

1、保护眼睛：草莓中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素等成分，这些成分能够帮助维持眼睛健康，预防眼睛疾病。

2、促进消化：草莓中含有丰富的纤维素，这些纤维素可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，从而促进肠胃蠕动，缓解便秘。

3、降低血压：草莓中含有一种叫做花青素的成分，这种成分具有良好的抗氧化作用，能够降低血压，增强心脏的功能。

4、抗癌：草莓中含有一种叫做“抗氧化剂”的成分，这种成分具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，从而降低癌症的发生率。

5、美容养颜：草莓中含有丰富的维生素C和维生素E，这些成分可以促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤的弹性，减少皱纹。

草莓的禁忌

1、草莓属于寒性水果，不宜过量食用，容易导致腹泻、腹痛等症状。

2、草莓中含有一定量的氨基酸，容易引起过敏反应，因此过敏体质的人不宜食用。

3、草莓中含有一定量的酸性物质，容易刺激胃黏膜，因此胃溃疡、胃炎等消化系统疾病患者不宜食用。

4、草莓中含有一些果胶等成分，这些成分容易与人体内的某些物质结合，影响营养吸收，因此建议在饭后食用。

总之，草莓是一种营养丰富、味道鲜美的水果，它不仅具有很多的保健作用，而且还可以用来制作很多美味的食品，例如草莓蛋糕、草莓冰淇淋等等。但是，我们也需要注意不要过量食用草莓，以免引起不适。

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