菊苣的作用及功效禁忌图片

菊苣，又称根菜菊、根菜菊芋，是一种常见的蔬菜，也是一种中药材。菊苣的根部富含菊糖、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，具有多种保健功效。

菊苣的作用及功效

1.调节血糖：菊苣含有菊糖，可以降低血糖，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

2.促进消化：菊苣富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加排便次数，缓解便秘。

3.降低血脂：菊苣中的营养成分可以降低人体内的胆固醇和三酰甘油含量，帮助人体调节血脂水平。

4.抗菌消炎：菊苣中含有多种活性成分，可起到抗菌、消炎、抗氧化等功效。

5.美容养颜：菊苣中的多种维生素和矿物质能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤弹性，有助于美容养颜。

菊苣的禁忌

1.患有痔疮、肛裂、肛门瘙痒等肛门疾病的人不宜食用菊苣，以免加重病情。

2.菊苣中含有一定量的菊粉，过量食用可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。

3.菊苣中含有草酸，对于肾结石患者应慎重食用。

菊苣的图片

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