桑葚和菊花作用与功效禁忌

桑葚和菊花都是常见的食材和药材，有着丰富的营养成分和药理作用。下面我们来看一看它们的作用与功效以及禁忌。

桑葚的作用和功效

桑葚是桑科植物桑树果实，味甘、酸，性寒。桑葚是一种营养丰富的水果，含有多种维生素和矿物质，具有滋补、清热、润肺、解毒等功效。

1.滋补养颜

桑葚中富含多种维生素和矿物质，其中维生素C含量尤其丰富，可以促进胶原蛋白的生成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，具有滋补养颜的作用。

2.清热润肺

桑葚味酸，性寒，有清热润肺的作用。适宜于肺热、咳嗽、哮喘等病症的患者食用。

3.解毒消肿

桑葚中含有多种生物活性物质，具有解毒消肿的作用。适宜于中毒、肝炎、痈肿等疾病的患者食用。

桑葚的禁忌

1.桑葚性寒，脾胃虚寒、大便稀溏的人不宜食用。

2.桑葚含有多种有机酸和果胶等物质，过量食用可能导致腹泻、胃肠不适等不良反应。

菊花的作用和功效

菊花是一种常见的中药材，味苦、性微寒。菊花有清肝明目、利尿退黄、解毒消肿、降血压等多种功效。

1.清肝明目

菊花中含有蒽醌类化合物，具有抗氧化、保护视网膜、清热解毒的作用，可以缓解眼睛疲劳、视力下降等症状。

2.利尿退黄

菊花有利尿退黄的作用，可以促进尿液排出，缓解黄疸、水肿等症状。

3.解毒消肿

菊花含有多种生物活性物质，具有解毒消肿的作用。适用于中毒、痈肿、淋巴结肿大等疾病的患者食用。

4.降血压

菊花中含有多种活性成分，可以扩张血管、降低血压，具有降血压的作用。适宜于高血压、冠心病等患者食用。

菊花的禁忌

1.菊花性微寒，体质虚寒的人不宜食用。

2.菊花中含有挥发油和芳香酮等物质，过量食用可能引起头晕、恶心、呕吐等不良反应。

综上所述，桑葚和菊花都有一定的药理作用和营养价值，但在食用过程中需要根据自身体质和病情合理搭配和用量，避免出现不良反应。如有需要，在食用前最好咨询医生或药师的意见。

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