生荸荠什么功效和作用禁忌

生荸荠，又称马蹄、甘薯、菱角，是一种常见的蔬菜水果。生荸荠甜美爽口，肉质细腻，营养丰富，含有多种人体所需的营养物质。长期以来，生荸荠一直被人们视为保健品，下面就让我们来详细了解一下生荸荠的功效和作用禁忌。

一、生荸荠的功效和作用

1.清热解毒：生荸荠性寒，能清热解毒，适用于热病高热、口干舌燥、咽喉肿痛、痈肿疮毒等症状。

2.润肺止咳：生荸荠富含维生素C，有益于肺部健康，常食可以润肺止咳，尤其适用于老年人、儿童及患有慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病的患者。

3.降低血压：生荸荠含有一定的钾元素，可以帮助降低血压，防止心血管疾病的发生。

4.调节血糖：生荸荠含有多种营养成分，能够帮助调节血糖，对糖尿病患者尤其有益。

5.促进消化：生荸荠所含的纤维素和膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加胃肠蠕动，防止便秘，缓解胃部不适。

6.美容养颜：生荸荠富含多种微量元素和维生素，具有很好的美容养颜效果，能够延缓衰老，增强皮肤弹性。

二、生荸荠的禁忌

无论是什么蔬菜水果，都有它适用的人群和禁忌人群，生荸荠也不例外。

1.脾胃虚寒、腹泻、腹胀、便溏等症状的人，不宜食用生荸荠。

2.怀孕初期的孕妇，应该注意控制生荸荠的食用量，不要过量食用，以免影响胎儿发育。

3.生荸荠性凉寒，病后体虚的人，不宜多食，否则会伤及脾胃。

总之，生荸荠虽然有很多的好处，但也不是所有人都适合食用，需要根据自身情况来选择合适的食用量。

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