西红柿加西芹功效作用禁忌

西红柿加西芹是一道非常常见的家常菜，不仅味道好，而且还有很多营养价值。西红柿和西芹都是蔬菜中的佼佼者，它们组合在一起，不仅可以增加菜品的口感，还可以让人体获得更多的营养成分。下面我们来看看西红柿加西芹的功效、作用和禁忌事项。

一、西红柿加西芹的功效

1.美容护肤：西红柿富含维生素C和抗氧化物质，可以有效延缓肌肤老化，保持肌肤弹性和光泽。西芹中的胡萝卜素和维生素C也都有抗氧化的作用，可以帮助人体抵抗自由基的伤害，保持肌肤的健康。

2.增强免疫力：西红柿中含有丰富的维生素C和维生素E，这两种营养成分可以帮助人体增强免疫力，预防感冒和流感等疾病。西芹中的维生素A和维生素C也可以起到类似的作用，帮助人体增强免疫力。

3.降低血压：西红柿中含有一种叫做番茄红素的物质，这种物质可以帮助人体降低血压，预防高血压等心血管疾病。西芹中也含有一些对心血管系统有益的营养成分，如K、Ca、Mg等，有助于预防心血管疾病。

2.清热解毒：西红柿和西芹都有清热解毒的作用，可以帮助人体排毒养颜。

3.美容养颜：西红柿和西芹中含有多种对皮肤有益的营养成分，可以帮助人体美容养颜。

三、西红柿加西芹的禁忌

1.胃肠炎患者不宜食用：西红柿和西芹都是属于凉性食物，如果胃肠功能不好的人食用过多，容易导致胃肠不适，甚至引起胃肠炎。

2.胃酸过多的人不宜食用：西红柿中含有较多的有机酸，容易刺激胃酸分泌过多的人，导致胃痛、反酸等不适症状。

3.西红柿和西芹中含有较多的草酸，如果过量食用容易形成草酸钙结石，所以尿酸高的人应该注意控制食用量。

4.西红柿和西芹都含有维生素K，因此，正在服用抗凝血药的人应该避免食用过多。

总之，西红柿加西芹是一道美味又营养的家常菜，但是在食用时也要注意合理搭配，注意禁忌事项，以免对健康造成不良影响。

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