新鲜板栗的功效与作用禁忌

板栗是秋冬季节中十分常见的一种食物，不仅味道美味，而且有着很多的营养成分和保健功效。下面我们就来了解一下新鲜板栗的功效与作用禁忌。

板栗的营养成分

板栗是一种低脂肪、低热量的食物，富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。其中，碳水化合物是板栗的主要成分，每100g板栗含有约40g的碳水化合物，而且它是一种低GI食品，能够降低血糖和胆固醇，有利于保护心血管健康。此外，板栗还含有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素，以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质，对于增强人体免疫力、促进骨骼生长等方面都有着重要的作用。

板栗的保健功效

1.养心安神

板栗含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够缓解焦虑、抑郁等精神压力，有助于促进睡眠和改善情绪。

2.补肾壮阳

板栗具有温补肾阳、固肾止泻的功效，能够改善肾虚的症状，对于男性阳痿、早泄等方面都有着很好的效果。

3.促进消化

板栗含有丰富的纤维素和淀粉质，能够促进肠胃蠕动，增强肠道蠕动能力，有助于消化和排便。

4.美容养颜

板栗含有丰富的维生素C、维生素B1和锌等营养成分，能够抗氧化、美白、抗衰老，对于女性的美容养颜有着很好的作用。

5.降血压、降血糖

板栗是一种低GI食品，能够降低血糖和胆固醇，有利于保护心血管健康，对于高血压、糖尿病等疾病都有着很好的预防和治疗作用。

板栗的作用禁忌

1.过量食用

板栗含有一定的淀粉质和碳水化合物，如果过量食用，容易导致肠胃负担加重，可能会引起腹胀、腹泻等不适症状，特别是小儿、老人等体弱者更要注意。

2.过敏体质

有些人对板栗过敏，容易引起过敏症状，如皮疹、荨麻疹等，因此过敏体质的人应该慎食。

3.肾虚者慎食

板栗具有温补肾阳的功效，但是对于肾虚者来说，过量食用会导致病情加重，因此应该慎食或者遵医嘱食用。

总之，新鲜的板栗是一种美味又营养的食物，但是在食用的时候也要注意适量，避免过量食用引起不适症状。如果出现不适症状，应及时就医。

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