老人喝甲鱼功效与作用禁忌

甲鱼是一种常见的汉族滋补食品，被誉为“药膳中的极品”，拥有多种功效。在中国传统医学中，甲鱼作为一种药食同源的食材，被广泛应用于临床治疗领域。特别是老年人，由于身体机能下降，对于调理身体健康非常必要。那么，老人喝甲鱼有哪些功效和作用呢？下面我们来详细了解一下。

甲鱼的功效与作用

甲鱼作为一种滋补食品，拥有多种功效和作用：

1. 补肾壮阳

甲鱼性温补，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，能够补肾壮阳，对于男性阳痿、早泄等疾病有一定的辅助治疗作用。

2. 补血养颜

甲鱼含有多种氨基酸、微量元素等营养成分，能够促进血液循环，增强身体免疫力，对于女性贫血、面色暗黄等问题有所改善。

3. 安神助眠

甲鱼中含有一种特殊的氨基酸——色氨酸，可以促进脑内5-羟色胺的合成，对于改善睡眠、缓解失眠、焦虑等问题有一定的帮助。

4. 强筋健骨

甲鱼中含有大量的胶原蛋白和钙质，可以促进骨骼生长和修复，对于老年人骨质疏松等问题有一定的防治作用。

老人喝甲鱼的禁忌

虽然甲鱼拥有多种功效，但是老人在食用时需要注意以下几点禁忌：

1. 肝肾功能不全者

甲鱼含有的蛋白质和钙质等营养成分，需要经过肾脏和肝脏的代谢和排泄，如果肝肾功能不好的老年人食用过多，会加重肾脏和肝脏的负担，导致不良反应。

2. 患有高血压、动脉硬化等疾病的老人

甲鱼含有较高的钠离子和脂肪酸，容易导致高血压、动脉硬化等疾病的加重，老人应该适量食用。

3. 食用不新鲜的甲鱼

老年人的身体抵抗力较低，如果食用不新鲜的甲鱼，容易引起食物中毒或者寄生虫感染等问题，导致不良反应。

总体来说，老人食用甲鱼具有一定的保健作用，但是需要注意适量食用，并且要选择新鲜的甲鱼，切忌过度食用、食用不当导致身体不适。