大麦煮水喝功效作用与禁忌

大麦是一种常见的粮食作物，它的种类很多，但其中以薏苡仁最为常见，因为它有很多的功效与作用。其实，薏苡仁可以用来煮水喝，不仅能够解渴，还能够帮助身体排毒，下面我们一起来看看大麦煮水喝的功效作用与禁忌。

大麦煮水喝的功效作用

1. 增强免疫力

大麦煮水喝有助于增强免疫力，因为它富含多种维生素和矿物质，能够帮助身体更好地吸收和利用营养物质，从而增强身体的免疫力。

2. 降低血脂

大麦煮水喝还有助于降低血脂，因为它中含有的β-葡聚糖和三萜类化合物能够有效地降低血脂，特别是对于高血脂患者来说，具有很好的降脂效果。

3. 改善皮肤

大麦煮水喝还可以改善皮肤，因为它中的维生素B族、维生素E和锌等营养物质能够促进皮肤的新陈代谢和细胞再生，从而让皮肤更加光滑细腻、有弹性。

4. 帮助睡眠

大麦煮水喝还能够帮助睡眠，因为它中的一些成分能够促进神经系统的平衡，缓解压力和焦虑，从而让人更容易入睡，睡眠质量也会更好。

大麦煮水喝的禁忌

1. 肾脏功能不全者

肾脏功能不全的人不适宜喝大麦水，因为大麦中含有较高的蛋白质和矿物质，太多的摄入会加重肾脏负担，对于肾脏不好的人来说，会造成一定的损害。

2. 多食谷类的人

多食谷类的人不宜过多饮用大麦水，因为大麦中含有的谷氨酰胺等成分有可能导致过敏，如果过多摄入，就可能会引起过敏反应。

3. 可能引起肠胃不适的人

大麦中含有较高的纤维素，如果食用过多，容易引起肠胃不适，如腹泻、腹痛等症状，因此，对于肠胃不好的人来说，需要适量饮用。

总结

大麦煮水喝有很多的功效与作用，但是对于一些人来说，也存在一定的禁忌，因此在饮用前需要注意自己的身体状况和体质，量力而行，以免造成不必要的困扰。