巴戟炖鸡功效与作用禁忌(巴戟炖鸡功效与作用禁忌是什么)

巴戟炖鸡是一道以鸡肉和巴戟天为主要原料的传统汉族名菜。巴戟天是一种中药材，在中医上有着很高的价值，具有多种功效和作用。巴戟炖鸡作为一道美食，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值和药膳作用，是一道可以入药的美食佳品。

巴戟炖鸡的功效与作用

1. 补肝肾

巴戟天有很好的补肝肾的作用，可以有效地滋补肝肾，增加人体的免疫力和抗病能力，对身体虚弱、贫血、乏力、腰膝酸软等症状有很好的缓解作用。

2. 养血补气

巴戟天具有养血补气的功效，可以有效地提高人体血液的含氧量和营养物质的吸收率，增加人体的活力和精力，对于女性补血、调经、缓解痛经也有很好的作用。

3. 增强记忆力

巴戟天中的多种有效成分可以有效地改善脑细胞的代谢，促进脑部神经细胞的再生和增生，增强人体的记忆力和学习能力，对老年人的颅内血管疾病、失眠和忧郁等症状也有很好的缓解作用。

4. 抗衰老

巴戟天具有很好的抗衰老的作用，可以有效地减少人体中自由基和有害物质的含量，保护细胞不受损害和腐蚀，延缓衰老过程，增加人体的健康寿命。

巴戟炖鸡的禁忌

1. 肚胀、气滞、腹泻者不宜食用

巴戟天具有温热补益的性质，容易引起消化不良、腹胀、气滞和腹泻等症状，因此肚胀、气滞、腹泻者不宜食用。

2. 脾胃虚寒、慢性支气管炎患者不宜食用

巴戟天具有温热性质，容易引起身体内部的湿热病变和炎症，因此脾胃虚寒、慢性支气管炎患者不宜食用。

3. 高血压、冠心病患者不宜多食

巴戟天具有补益身体的作用，容易导致血压升高和血液黏稠度增加，因此高血压、冠心病患者不宜多食。

结语

巴戟炖鸡作为一道具有药膳作用的美食佳品，在保证健康的前提下可以适当食用，具有很好的保健作用。但是，在食用时需要注意巴戟天的性质和禁忌，避免对身体造成不良影响。