cacao粉怎么吃(cacao粉可以泡水喝吗?)

cacao粉的功效和作用禁忌

对于爱吃巧克力的人来说，可能很难想象巧克力原料中的主要成分cacao粉会具有很高的营养价值和健康功效。下面就让我们一起来了解一下cacao粉的功效和作用禁忌吧！

一、cacao粉的营养价值

1、丰富的矿物质含量。cacao粉中富含镁、铁、锌、铜、钾等多种矿物质，有助于促进身体健康。

2、高含量的抗氧化物质。cacao粉中含有丰富的黄酮类物质和类黄酮，这些物质具有强大的抗氧化作用，能够抵御自由基的侵害。

3、丰富的膳食纤维。cacao粉含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，促进消化系统健康。

4、能够提高心理状态。cacao粉中含有苯乙胺、茶碱等物质，能够刺激神经系统，促进心理状态的积极性。

二、cacao粉的健康功效

1、调节血压。cacao粉中的黄酮类物质能够扩张血管，降低血压，有助于预防高血压等心血管疾病的发生。

2、改善血糖水平。cacao粉中的多酚等物质能够增加胰岛素的敏感性，调节血糖水平，有助于预防糖尿病等代谢性疾病。

3、促进记忆力。cacao粉中的茶碱等物质能够促进神经元的活动，改善记忆力，提高认知能力。

4、有助于减肥。cacao粉中的多酚类物质能够促进脂肪分解，有助于减轻体重，改善体形。

三、cacao粉的作用禁忌

虽然cacao粉有很多健康功效，但是也存在一些作用禁忌需要注意，下面我们来了解一下。

1、孕妇和哺乳期妇女不宜过量食用cacao粉。cacao粉中含有一些兴奋神经系统的物质，对胎儿和婴儿可能会产生不良影响。

2、心脏病患者和高血压患者应该谨慎食用cacao粉。cacao粉中的茶碱等物质能够增加心脏的负担，可能会加重心脏病和高血压等疾病。

3、过量食用cacao粉可能会引起口腔溃疡、消化不良等问题，因此建议每天食用cacao粉的摄入量不要超过20g。

总结：

cacao粉具有很多的营养价值和健康功效，但是也存在一些作用禁忌需要注意。在食用cacao粉时，我们应该注意适量食用，避免过度食用引起不良反应。同时，对于特定人群，如孕妇和心脏病患者等，应该在医生的建议下谨慎食用。