艾叶煨鸡蛋功效作用及禁忌

艾叶煨鸡蛋是一道传统的食疗佳品，不仅口感鲜美，而且还具有很多的功效作用。下面我们来详细了解一下这道菜的功效作用及禁忌。

功效作用

1. 清热解毒：艾叶能够清热解毒，对于由于感冒引起的头痛、咳嗽、发热等症状都有很好的缓解作用。

2. 补血养颜：艾叶富含多种维生素和矿物质，而且煨鸡蛋中的鸡蛋蛋白质也有助于补血养颜。

3. 缓解痛经：女性痛经是很常见的现象，艾叶具有舒经活络的功效，能够有效地缓解痛经症状。

4. 改善睡眠：艾叶能够舒缓神经，改善睡眠质量，对于失眠、焦虑等症状都有很好的缓解作用。

禁忌

1. 艾叶煨鸡蛋不适合在感冒发热期间食用，因为此时身体已经处于燃烧状态，不适宜再摄入过多的热量。

2. 食用过多的艾叶煨鸡蛋会对肝脏造成一定的负担，所以肝功能不好的人应该尽量避免食用。

3. 艾叶具有一定的刺激性，容易引发过敏反应，因此对于过敏体质的人来说，应该谨慎食用。

4. 孕妇、小孩、老人、病人等体质较弱的人群不宜食用过多的艾叶煨鸡蛋。

总结

艾叶煨鸡蛋是一种食疗佳品，具有清热解毒、补血养颜、缓解痛经、改善睡眠等多种功效作用。但是，不适合在感冒发热期间食用，肝功能不好、过敏体质、体质较弱的人群也应该谨慎食用。