茴香角图片(角茴香有毒吗)

八角和茴香不是一样的。科属不同：八角为八角属常绿乔木。茴香为多年生草本植物。形态不同：八角树皮灰色至红褐色，有不规则裂纹，枝密集，呈放射状伸展。种子扁卵形。茴香茎直立，叶片轮廓为阔三角形，果实长圆形。产地不同：八角生长于亚热带湿暖山谷中，分布于福建、广东、广西、贵州、云南等地。茴香适于砂壤土生长，原产地中海地区，现在我国各省区均有栽培。

八角和茴香不是一样的。

1、科属不同：八角为八角属常绿乔木。茴香为多年生草本植物。

2、形态不同：八角树皮灰色至红褐色，有不规则裂纹，枝密集，呈放射状伸展。种子扁卵形。茴香茎直立，叶片轮廓为阔三角形，果实长圆形。

3、产地不同：八角生长于亚热带湿暖山谷中，分布于福建、广东、广西、贵州、云南等地。茴香适于砂壤土生长，原产地中海地区，现在我国各省区均有栽培。

茴香和八角是一种东西吗

和八角是不一样的。不同科:八角为八角属常绿乔木。茴香是一种多年生草本植物。形态:八角树皮呈灰色至红褐色，裂纹不规则，枝密，放射状延伸。种子扁球形卵形。茴香有直立的茎，宽阔的三角形叶子和长方形果实。产地:八角生长于亚热带湿润暖谷，分布于福建、广东、广西、贵州、云南等地。茴香适宜沙质壤土生长，原产中海地区，现全国各省区均有栽培。

和八角是不一样的。

1.不同科属:八角为八角属常绿乔木。茴香是一种多年生草本植物。

2.形状不同:八角的树皮呈灰色至红褐色，裂纹不规则，枝密，呈放射状延伸。种子扁球形卵形。茴香有直立的茎，宽阔的三角形叶子和长方形果实。

3.不同产地:八角生长于亚热带湿润暖谷，分布于福建、广东、广西、贵州、云南等地。茴香适宜沙质壤土生长，原产中海地区，现全国各省区均有栽培。

大茴香是什么东西，是大料吗？

食用调料中的大香指的是大茴香（八角）。

八角为著名的调味香料，味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。

分布范围

主产于广西西部和南部（百色、南宁、钦州、梧州、玉林等地区多有栽培），海拔200-700米，而天然分布海拔可到1600米。

桂林雁山（约北纬25°11′）和江西上饶陡水镇（北纬25°50′）都已引种，并正常开花结果。福建南部、广东西部、云南东南部和南部也有种植。模式标本采自英国邱园，而邱园的八角采自我国广西北海。

以上内容参考 本站--大茴香

八角又叫八角茴香，八角的功效与作用忌讳是什么呢？

八角的功效与作用1.提升胃肠肠蠕动

八角的主要成分是茴香油，它能刺激性胃肠神经系统毛细血管，推动胃液代谢，提升胃肠肠蠕动，有健胃消食、理气的作用，有利于减轻筋挛、缓解痛疼。

2.抑制病菌

将八角煎水服用后，对人会型结核菌及枯草菌有杀菌作用。乙酸乙酯植物甾醇对金黄金黄葡萄球菌、肺炎链球菌、白喉棒状杆菌、大肠埃希菌、伤寒与副伤寒链球菌、伤寒杆菌等普遍病原菌都是有极强的抑止作

用。

3.提升白细胞计数

小茴香能增进骨髓细胞完善并释放出来入颈静脉血夜，有显著的上升白细胞计数的功效，主要是上升单核细胞，可用以白细胞减少症。

4.温中、祛寒、止疼

八角温性，味甘、辛，有温阳散寒、理气止痛、温中健脾的作用，可减轻恶心干呕、肚子里冷痛、胃脘寒痛、肚胀，及其勃起障碍、阴虚火旺衰、腰疼、严重便秘等病症。

八角的禁忌1.双眼不大好的人，双眼有病症换句话说眼睛近视了的人尽量不要吃八角，八角之中的莽草酸会损害到双眼。

2.阴虚内热的病人和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、慢性支气管炎、痛风发作、糖尿病患者、热盛者要少食乃至禁吃八角。

八角茴香遍布于福建、台湾、广西、广东、贵州、云南、越南等地，生于气候温馨、湿冷、土壤层松散的山坡地，野生植物或栽种，种植品种甚多，主冶：寒疝腹疼;腰膝冷痛;脾胃虚寒恶心呕吐;胃腹痛疼;湿寒足藓。八角茴香不仅是调味品，或是一味中药材，并不是所有人都适宜很多服用。

八角茴香既是一种香辛料、调味品，与此同时也是一种食药同源的中药，中医学对八角茴香的作用归纳是“芳香化湿，活血化瘀，温阳散寒，理气止痛”，但其特性自身较为燥热，不适宜身体素质热的人群、易容易上火的人群很多服用。

八角茴香的功用有哪些

　　八角茴香是我们生活中使用非常多的一种食材，通常都是被作为调味品来使用的。在烹调菜肴的时候，放入一些八角茴香的话，会让菜肴的味道更加的鲜香。除了可以调味以外，八角茴香的功效还有很多，下面将为大家做出详细的介绍，希望能对各位提供参考。

　　 功效与作用

　　 促进胃肠蠕动

　　八角茴香可以促进肠胃的蠕动，主要是因为其茴香油的成份很多，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，尤其对于出现胃痉挛、疼痛的病患者非常有益，可以做为辅助治疗的良药。可以将八角茴香做成一些食疗方来进行服用，堪比一些药物，对于胃肠疾病的患者有较好的疗效。

　　 增加白细胞

　　如果体内的白细胞缺少的话，那么也是可以通过使用八角茴香来帮忙的，八角茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，如果出现了白细胞减少症，那么可以选用八角茴香来进行调理治疗，能够增加白细胞。

　　 营养价值

　　八角茴香营养成份种类繁多，其中含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚、黄樟醚，茴香醛、茴香酮水芹烯等，这些物质都是非常有使用价值的。八角茴香还可以提取莽草酸，是制取抗流感药物达菲的主要原料。莽草酸存在于大量高等植物或微生物。由于八角科植物的果实中含有较大量的莽草酸，在八角的甲醇提取物中 能含有超过10%的莽草酸，所以才经常被作为提取莽草酸的资源植物。　

　　相信通过的一番讲解后，大家对于八角茴香肯定有了更进一步的认识，这确实是一种不可多得的食材，不仅能够增加菜肴的清香口感，而且还可以起到很好的保健功效。但是有一点需要大家注意的是，八角茴香是不可以直接食用的，只能作为辅料来用。

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