佛手果的功效与作用禁忌(佛手果的功效与禁忌)

佛手果，又称为香橼、香佛手、指柑等等，是一种柑橘类水果，外形像一只手掌，因其外形与佛手相似而得名。佛手果味甘、酸、香，是一种营养丰富的水果，被广泛应用于烹饪、保健和药用等方面。

佛手果的营养成分

佛手果富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素E、钾、钙、镁、铁等营养成分。其中，维生素C的含量比橙子还高，是一种非常好的抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，增强免疫力。

佛手果的功效与作用

1. 帮助消化

佛手果中含有丰富的纤维素，可以帮助促进肠道蠕动，缓解便秘、消化不良等问题，有助于保持肠道的健康。

2. 降血脂

佛手果中的黄酮类物质可以降低血液中的胆固醇，同时还可以调节血糖，预防心血管疾病的发生。

3. 抗疲劳

佛手果中含有多种维生素和矿物质，可以帮助人体排除疲劳物质，增强体力，缓解疲劳、压力等问题，有助于保持身体的健康。

4. 美容养颜

佛手果中的维生素C具有很好的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，预防皮肤老化，保持皮肤的弹性和光泽。

佛手果的食用禁忌

尽管佛手果具有很好的营养价值和健康功效，但是也有一些食用禁忌需要注意：

1. 胃寒体质的人不宜多食

佛手果性味偏寒，容易引起胃寒、腹泻等不适，所以胃寒体质的人不宜多食。

2. 脾胃虚弱者不宜食用

佛手果酸性较强，容易对胃肠道产生刺激，所以脾胃虚弱者不宜食用。

3. 患有口腔溃疡等疾病时不宜食用

佛手果的酸性较强，容易刺激口腔黏膜，对口腔溃疡等疾病的人不宜食用。

4. 食用过多会引起腹泻

佛手果富含纤维素，食用过多会产生轻微的泻痢，对腹泻患者不宜多食。

综上所述，佛手果是一种营养丰富、健康有益的水果，具有多种功效和作用，但是在食用时也需要注意相应的禁忌，以免对身体造成不必要的伤害。