金桔与柠檬功效作用与禁忌

金桔与柠檬是常见的柑橘类水果，它们不仅口感清香可口，而且还有很多健康功效。下面就让我们来看看金桔与柠檬的功效作用与禁忌。

金桔的功效作用

金桔含有丰富的维生素C和柠檬酸，具有消暑解渴、去湿解毒、消炎止痛、增强免疫力等功效。此外，金桔还能促进肝脏代谢，有助于降低血脂和血压。

金桔的食用方法

金桔的果实可以生食，也可以制作成糖蜜、果酱等食品。喝金桔汁可以消除口臭，还能清理肠胃，增强免疫力。但是，金桔的果酸含量较高，过量食用容易导致胃酸过多，引起胃痛、胃炎等症状。因此，应适量食用，并避免空腹食用。

柠檬的功效作用

柠檬同样富含维生素C和柠檬酸，能够增强免疫力、抗氧化、美白肌肤等。此外，柠檬还有降血压、降胆固醇、抗感染等功效。柠檬的果皮中还含有丰富的芳香烃类化合物，能够改善消化不良、缓解焦虑情绪。

柠檬的食用方法

柠檬可以直接切片或挤汁食用，也可以制成柠檬茶、柠檬糖等。柠檬酸含量较高，因此过量食用可能会加重胃酸反流的症状。此外，柠檬的果皮含有挥发性油脂，过敏体质的人应避免食用柠檬。

金桔和柠檬的禁忌

由于金桔和柠檬含有丰富的柠檬酸，因此在以下情况下不宜食用：

• 胃酸过多、胃炎、溃疡等胃部疾病患者不宜过量食用；
• 因过敏等原因导致的口腔溃疡、口腔炎等症状时应避免食用；
• 金桔和柠檬的果汁可能会与某些药物发生相互作用，如同服药前应避免食用。

总的来说，金桔和柠檬是健康营养的水果，但在食用时要注意适量，避免过量食用和与药物相互作用的情况出现。对于有胃部疾病、口腔炎等症状或过敏体质的人来说，则应避免食用。