生虾皮功效作用与禁忌图片

生虾皮，是由虾壳经过处理而得到的一种食品原料。除了用来做菜之外，生虾皮还有着很多的功效与作用。下面我们就来一起了解一下。

生虾皮的功效与作用

1. 补钙强骨

生虾皮富含钙、磷等矿物质，可以帮助人体吸收钙质，促进骨骼生长发育，预防骨质疏松症。

2. 润肠通便

生虾皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增强肠道运动能力，起到润肠通便的作用。

3. 防治贫血

生虾皮富含铁元素，可以提高血红蛋白含量，预防贫血的发生。

4. 抗菌消炎

生虾皮中含有一定的蛋白质和多种氨基酸，具有良好的抗菌消炎作用，可以有效预防感染。

5. 镇静安神

生虾皮中含有大量的天然物质，可以促进大脑神经系统的正常运作，起到镇静安神的作用。

生虾皮的禁忌

虽然生虾皮有着很多的功效与作用，但是也有一些需要注意的禁忌。

1. 有虾类过敏史的人不宜食用

生虾皮是由虾类制成的，如果曾经有虾类过敏史的人，应该避免食用生虾皮，以免引起过敏反应。

2. 有肠胃疾病者不宜多食

生虾皮富含纤维素，如果消化道功能不佳的人食用过多，可能会加重肠胃负担，引发腹泻等不适症状。

3. 孕妇和儿童慎食

生虾皮食用量过多可能会造成肠胃不适，孕妇和儿童应该慎食。

结语

生虾皮是一种非常好的食品原料，除了可以用来做菜之外，还有着很多的功效与作用。但是我们也需要注意它的禁忌，合理食用才能更好地享受它的好处。希望大家在食用生虾皮的时候，能够注意自己的身体状况，避免不必要的食用不适。