新鲜板栗作用和功效与禁忌

新鲜板栗是一种非常受欢迎的食物，具有许多的功效和作用。新鲜板栗可以在许多健康方面发挥积极的作用，而且是一种非常营养的食物。下面我们来详细地了解一下新鲜板栗的作用和功效以及禁忌。

新鲜板栗的功效

1. 健脾开胃：新鲜板栗含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，这些成分可以刺激胃肠道，促进消化，帮助身体吸收养分。

2. 补益肾脏：新鲜板栗富含矿物质和维生素，这些成分可以帮助肾脏排毒，同时增强肾脏的功能。

3. 消除疲劳：新鲜板栗富含碳水化合物和维生素B群，这些成分可以让人感到更加充满活力，同时减轻疲劳。

4. 保护心脏：新鲜板栗富含单不饱和脂肪酸，这些成分可以降低胆固醇，保护心脏健康。

新鲜板栗的作用

1. 利尿消肿：新鲜板栗富含钾，这个矿物质可以帮助身体排泄多余的水分，减轻水肿的症状。

2. 降血糖：新鲜板栗富含植物性皂苷，这些成分可以帮助身体控制血糖，减少糖尿病的风险。

3. 改善贫血：新鲜板栗含有大量的铁质和叶酸，这些成分可以帮助身体形成红血球，改善贫血的症状。

4. 抗氧化：新鲜板栗富含抗氧化物质，可以减缓身体老化的速度，保护身体健康。

新鲜板栗的禁忌

1. 肠胃炎、腹泻及胃酸过多者不宜多食。

2. 食用新鲜板栗应适量，过多食用会引起腹胀、恶心、呕吐等不适症状。

3. 新鲜板栗性温，有虚火的人不宜多食。

4. 新鲜板栗含有较多的脂肪和能量，所以正在减肥的人应该适量食用。

总结

新鲜板栗是一种非常健康的食物，它富含营养物质，可以在许多健康方面发挥积极的作用，例如健脾开胃、补益肾脏、消除疲劳、保护心脏等。不过，我们也需要注意一些新鲜板栗的禁忌，避免食用过量导致身体不适。