坚果对应的功效与作用禁忌

坚果是一种营养价值很高的食品，它们富含蛋白质、脂肪、纤维和各种维生素、矿物质等营养成分，对人体健康有着很多的益处。下面我们来一起了解一下坚果对应的功效与作用禁忌。

榛子

榛子富含维生素E、蛋白质、脂肪等营养成分，具有美容养颜、抗衰老、润肺止咳等功效。但是榛子的脂肪含量较高，容易引起腹泻和腹胀，所以在食用榛子时需要适量。

松子

松子富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，具有补肾壮阳、补脑益智、保护心血管等功效。但是松子也含有花生素和酪蛋白等物质，容易引起过敏，患有花生过敏或乳蛋白过敏的人应慎食松子。

核桃

核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分，具有润肠通便、降低血脂、预防心血管疾病等功效。但是核桃也富含亚硫酸盐，容易引起过敏和中毒，患有过敏性疾病或肝肾疾病的人应慎食核桃。

杏仁

杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有滋润肌肤、调节血糖、增强免疫力等功效。但是杏仁也含有氰化物，过量食用容易中毒，患有甲状腺疾病和肝肾疾病的人应慎食杏仁。

腰果

腰果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分，具有降低血脂、防治心血管疾病、增强免疫力等功效。但是腰果也含有油脂，容易引起腹泻和腹胀，患有胃肠道疾病的人应慎食腰果。

花生

花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有增强免疫力、防治心血管疾病等功效。但是花生也含有花生素，容易引起过敏，患有花生过敏的人应慎食花生。

板栗

板栗富含碳水化合物、蛋白质、纤维素等营养成分，具有补益脾胃、增强体质等功效。但是板栗也含有淀粉和膳食纤维，过量食用容易引起腹泻和腹胀，患有胃肠道疾病的人应慎食板栗。

瓜子

瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素E等营养成分，具有益气健脾、润肺止咳等功效。但是瓜子也含有油脂和盐分，过量食用容易引起口干舌燥和高血压，患有高血压的人应慎食瓜子。

葵花子

葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分，具有保护心血管、防癌抗病、美容养颜等功效。但是葵花子也含有花生素和亚硫酸盐，容易引起过敏和中毒，患有花生过敏或肝肾疾病的人应慎食葵花子。

以上就是常见的一些坚果对应的功效与作用禁忌，我们在食用坚果时应根据自身的身体状况和体质选择适合自己的坚果，并在饮食上做到适量、多样化，才能达到更好的保健效果。